杨洁的家常菜谱
1热油炒剁椒。2放入米饭。3放入鸡蛋翻炒。4起锅前加入盐和葱花调味。5可以上桌了。小窍门记得鸡蛋炒熟。
聚友廚房
今次與大家分享這個豆豉醬蒸鷹鯧魚，自製豆豉醬配合鷹鯧魚滑滑的魚肉配搭天衣無縫而且更是一道最佳配飯食譜!大家可以試試呢，希望大家喜歡！
阳台上的草莓
1鸡胸肉切半厘米的厚片，用刀轻轻把鸡肉剁松。2把鸡胸肉放盆里，加生抽，黑胡椒海盐拌均匀腌2小时入味。3平底锅刷油，放入腌好的鸡胸肉盖上盖子中小火煎。4底部金黄时即可翻面。5煎2面金黄即可，腌肉用的生抽和黑胡椒碎经过煎制形成酱汁挂在肉片上，取出后直接装盘即可。6成品图。
南南小厨记
粗粮无论大人还是孩子现在多吃些绝对非常好，但是一定要粗粮细作哦，看看我的发糕吧，若是无论怎样都做不好那就试试这样哦。
1鸡胸肉剁碎。2放料酒，黑胡椒海盐碎拌匀。3放入排骨汤拌匀。4放入鸡蛋搅拌均匀。5分次放入淀粉搅拌均匀。6拌好的肉馅。7平底锅刷油，把肉馅放模具里整形，最小火煎。8底部受热凝固后用硅胶刮刀沿模具里边转一圈，即可脱模。再做下一个。9依次做好。全程用最小火，做好后盖上盖子继续煎。10煎2面金黄熟透即可。
在水一方爱美食
居家生活条件有限，但生活质量不能下架，给努力学习的小朋友搞个下午茶。
清水淡竹
1菠菜清洗干净。2在沸水中焯水1分钟，捞出过凉。3菠菜挤干水切段，蒜瓣拍扁切碎。4锅中放油烧热，炒香蒜末。5放入菠菜炒熟，加盐调味炒匀。6出锅。
宁静致远0217
1豆角去除头尾和筋鸡胸准备。2豆角斜刀切丝，鸡胸切丝放淀粉料酒腌制十分钟。3锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡丝至变色捞出备用。4锅中放油炒豆角。5秋豆角不能吃生的，容易中毒，所以多炒一些时间，致使豆角完全变色。6放入炒好的肉丝和调好的汁炒匀。7盛入碗中。
1蒜苔和火腿肠准备。2火腿肠切丝，蒜苔去除头尾切段。3锅中放油炒火腿肠至发软。4生抽，料酒，白糖，蚝油，调汁。5放入蒜苔段炒至断生。6烹入调好的汁炒匀。7盛入碗中。
1食材图，苹果去皮切块，山楂去核。2把苹果，山楂，陈皮，冰糖放锅里。3加水中火煮开。4煮5分钟即可。5成品图。
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