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鸡蛋炒豌豆尖
鸡蛋炒豌豆尖
RLing
收录时间:2024-06-22 20:32:08 热度:6656℃
1张图片
食材明细
主料
豌豆尖
适量
鸡蛋
两个
辅料
猪油
适量
盐
适量
黄酒
少许
鸡精
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
鸡蛋炒豌豆尖的做法步骤
1
成品图。
2
放入炒好的鸡蛋,加鸡精翻拌均匀。
3
锅内再入适量油,放入豌豆尖大火翻炒至变色,加入少许盐。
4
热锅入油,放入搅拌匀的蛋液煎至凝固盛出。
5
鸡蛋备用。
6
豌豆尖清洗干净沥干,切成小段备用。
制作小窍门
鲜嫩的豌豆尖,搭配鸡蛋炒味道也不错!
本次制作《鸡蛋炒豌豆尖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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