最新菜谱

长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）

不做妖精好多年

1白菜帮切丝，姜切丝。2葱斜切。3火腿肠切粗丝。4锅烧开水。5放白菜焯水。6煮开锅2分钟，放洗净的荠菜烫变色即可。7捞出过冷水沥干水分备用。8热锅冷油。9油热放火腿肠炒至外表微黄。10放葱姜扒拉均匀。11放荠菜和白菜，加食盐。12炒均匀即可。13成品。
青瓜木耳炒肉片

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1准备所需食材:如图。2瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3香芹切段，胡萝卜切片，备点蒜末，木耳手撕成小块，胡萝卜，木耳需焯水三分钟，青瓜忘了拍照。4热锅放油，放入瘦肉翻几下变色后就可以先盛上碗备用。5锅里还有底油，放入青瓜大火快速翻炒一会儿，断生即可。6再放入香芹。7翻炒一下下。8放入蒜末翻炒均匀。
香菇木耳焖鸡

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1准备:土鸡斩件，香菇，黑木耳提前泡发好，红葱头，蒜头，姜。2将香菇切小块，木耳手撕成小块备用。3热锅放油，下红葱头，蒜头，姜爆香。4再放入土鸡煎制。5两面都要煎制让鸡肉焦香。6然后把香菇，木耳也放入翻炒均匀。7调酱油，少许盐翻炒均匀。8添加适合的开水翻炒一下下盖上盖子中火焖煮15-20分钟。9准备
土豆焖腩肉

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1提前炸好的扣肉备用。2土豆洗净去皮切块。3蒜头拍扁去皮衣。4锅中热油放入蒜头。5煸炒出香味。6放入扣肉翻炒均匀。7放入土豆炒匀。8加入适量蚝油，盐翻炒均匀。9炒过的土豆和腩肉转入高压锅中。10加入适量生抽。11加入适量清水。12高压锅煮开后压20分钟左右即可出锅。13成品。14成品。15成品。
小竹笋炒牛肉

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1牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。2加入生抽，蚝油，花生油。3将牛肉抓匀静置备用。4小竹笋洗净备用。5将竹笋切小块。6锅中热油放入牛肉，炒至七八成熟后盛出。7锅中少许底油，放入竹笋翻炒。8倒入炒过的牛肉翻炒均匀。9少许盐调味。10加入适量蚝油。11大火快速翻炒干水份，均匀入味即可。12成品。1
大盘鸡拌面

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老公说想吃大盘鸡了，我说可以，准备食材开始。
纸巾玫瑰花

鱼菲

叁月最重要的节日莫过于女神节和白色情人节了，送上一份亲手做的纸巾玫瑰花，当作盛载巧克力的盒子，氛围感直接拉满！发个票圈，绝对会让人羡慕！
蚝油菠菜

兰杏梅

清淡脆嫩，菠菜回口甜，健康营养，素菜也美味～蚝油菠菜。
太湖莼菜羹之鸡丝咸肉

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1莼菜用清水冲洗干净。咸肉切细条。2锅中放入适量清水，煮沸后放入鸡胸肉和料酒，鸡胸肉煮熟后取出用冷水冲凉，然后顺着鸡肉的纹路撕成细丝，煮鸡胸肉的汤留着备用（或者用高汤）。3将咸肉和鸡胸肉丝放入煮鸡胸肉留下的汤中（或者用高汤），大火煮沸后中火煮3分钟左右，关火倒入莼菜，搅拌均匀--注意莼菜不易久煮。4
炒三丁

宸·羽

1玉米粒、豌豆、胡萝卜丁。2玉米火腿肠一根，其他火腿肠也一样。3火腿肠切丁，再准备点蒜末。4锅中烧开水，放入油和盐，豌豆先焯水两分钟。5两分钟后倒入玉米和胡萝卜丁，继续焯水两分钟。6捞出备用。7锅中热油，炒香蒜末。8火腿丁炒香。9倒入三丁翻炒。10加入酱油和蚝油。11翻炒入味后出锅。12成品。

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