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  • 酱焖小鱼干

    美拉拉的美食日记

    1葱蒜切碎备用。2小鱼干用小火慢煎至两面金黄。3加入适量的清水、酱汁焖煮半小时。4最后出锅前撒入葱花即可。5酱香味十足。

  • 雪梨银耳汤

    诗韵墨香

    春季养生滋补之王,雪梨银耳汤必备佳品,滋阴润肺,清甜爽口。

  • 拌芹菜

    宸·羽

    1芹菜。2切成段。3葱蒜切碎。4锅内烧开水,放点油和盐,芹菜梗先焯水30秒。5再把叶子放入,再焯30秒。6捞出备用。7锅里热油,爆香葱蒜。8倒入适量的酱油,关火。9把料汁浇入芹菜,拌匀即可。10成品。清爽可口。

  • 蒜蓉辣酱蒸鱼头

    凤梨小厨房

    1鱼头切小块洗净,加盐、油、姜丝拌匀。2倒入一匙蒜蓉辣椒酱拌匀。3水开后放入鱼头隔水蒸10分钟。4开胃下饭。

  • 砂锅焗鱼块

    牙医的烦恼

    放假了,喜欢吃鱼的娃回来了,鱼菜安排上!

  • 凉拌荠菜

    牙医的烦恼

    春天的菜,春天必须安排!

  • 南瓜泥发糕

    putimama

    用南瓜泥蒸了一款发糕,颜色金黄、柔软细腻又膨松。

  • 寿桃豆沙包

    诗韵墨香

    1成品图。2所有食材量好,白面团和绿面团和好,醒发一倍大。3面团排气,取适量白面团包入豆沙馅,包好。4做出寿桃包的形状。5用刮板按压纹路。6取绿面团搓长小条,用刮板从中间一切为二。7用刮板按压平整。8用刮板按压出纹路。9用果蔬粉均匀喷上桃子表面,叶子用清水粘好。10二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟

  • 包菜豆沙包

    诗韵墨香

    1成品图。2所有食材量好,白绿面团和好,醒发一倍大。3面团排气,下等量剂子,擀圆坯包入适量馅料,做好型。4绿面团下小剂子3个一组擀圆坯备用。5把绿面坯喷少许清水粘好。6取白面团擀小长片,切细条。7绿面团3个一组擀圆坯,把叶子粘好。8全部粘好。9全部做好。10二次醒发一倍大。11大火上锅蒸15分钟。1

  • 青花瓷馒头

    诗韵墨香

    1成品图。2所有食材量好,白蓝面团和好,醒发一倍大。白蓝面团擀长片,两个叠加在一起。3从一边卷起。4用刀切小段。5取等量白蓝面团,白面团擀长坯,蓝面团搓小条,把蓝面团包入中间。6用刀切小块,擀圆坯。7用模具按压花朵,四个一组。8用筷子按压纹路,从一边卷起。9用刀一切为二。10取适量蓝面团擀圆坯,按压