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大盘鸡拌面
大盘鸡拌面
美食家3998N_bkoa
收录时间:2025-05-25 13:37:19 热度:9878℃
1张图片
“
老公说想吃大盘鸡了,我说可以,准备食材开始。
”
食材明细
主料
鸡肉
200克
士豆
一个
胡萝卜
1个
辅料
黄豆酱
适量
水
600毫升
调料
黄酒
一瓶盖
油
适量
盐
适量
美食特点
麻辣
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
大盘鸡拌面的做法步骤
1
下入拌面开始吃了。
2
半小时后装盘多留点汤。
3
加入土豆、3根干红椒继续小火煮。
4
鸡肉煮15分钟,倒入红萝卜加1勺黄豆酱。
5
放入盘里备用。
6
红萝卜去皮切块备用。
7
土豆去皮切块备用。
8
倒入黄酒一盖子开始小火炖。
9
锅里加水,放一根葱、姜一片。
10
鸡肉化开,垛开成小块备用。
本次制作《大盘鸡拌面》所使用的厨具:榨汁机、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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