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长集百菜(火腿肠炒荠菜白菜)
长集百菜(火腿肠炒荠菜白菜)
不做妖精好多年
收录时间:2025-05-25 13:36:22 热度:1661℃
1张图片
食材明细
主料
火腿肠
适量
荠菜
一小把
白菜帮
4片
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
1g
葱姜
小许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
长集百菜(火腿肠炒荠菜白菜)的做法步骤
1
成品。
2
炒均匀即可。
3
放荠菜和白菜,加食盐。
4
放葱姜扒拉均匀。
5
油热放火腿肠炒至外表微黄。
6
热锅冷油。
7
捞出过冷水沥干水分备用。
8
煮开锅2分钟,放洗净的荠菜烫变色即可。
9
放白菜焯水。
10
锅烧开水。
11
火腿肠切粗丝。
12
葱斜切。
13
白菜帮切丝,姜切丝。
本次制作《长集百菜(火腿肠炒荠菜白菜)》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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