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长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）

不做妖精好多年
收录时间：2025-05-25 13:36:22      热度：1580℃
长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 火腿肠 适量
  • 荠菜 一小把
  • 白菜帮 4片
辅料
调料
  • 食盐 1g
  • 葱姜 小许

美食特点

长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法步骤

  • 长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法步骤：13
    1
    成品。
  • 长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法步骤：12
    2
    炒均匀即可。
  • 长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法步骤：11
    3
    放荠菜和白菜，加食盐。
  • 长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法步骤：10
    4
    放葱姜扒拉均匀。
  • 长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法步骤：9
    5
    油热放火腿肠炒至外表微黄。
  • 长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法步骤：8
    6
    热锅冷油。
  • 长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法步骤：7
    7
    捞出过冷水沥干水分备用。
  • 长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法步骤：6
    8
    煮开锅2分钟，放洗净的荠菜烫变色即可。
  • 长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法步骤：5
    9
    放白菜焯水。
  • 长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法步骤：4
    10
    锅烧开水。
  • 长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法步骤：3
    11
    火腿肠切粗丝。
  • 长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法步骤：2
    12
    葱斜切。
  • 长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）的做法步骤：1
    13
    白菜帮切丝，姜切丝。
本次制作《长集百菜（火腿肠炒荠菜白菜）》所使用的厨具：不粘锅、煮锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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