清水淡竹
1面粉、酵母混合，加水和成光滑面团，盖湿布放温暖处发酵。2夹心肉剁细，加盐、生抽、蚝油、姜汁往同一个方向拌匀。3芹菜摘去老叶清洗干净。4沸水中加点盐，放入芹菜焯水变色，捞出过凉。5切细，撰干水分。6冬笋去壳，切大块焯水。7冬笋先切片、切条，再切成小丁。8芹菜、冬笋放入肉末碗中，打入一个鸡蛋。9拌匀成
吴妈厨房
春季限定尝鲜，鲜嫩脆爽，低脂健康，解锁春笋新吃法。
零下一度0511
1杏鲍菇清洗干净，去除头尾，再撕成均匀的小段。2取一个大碗，加入约100克的面粉。3打入一个鸡蛋，加少量鸡精、盐、五香粉，拌成面糊，一个蛋不够可加点清水。4杏鲍菇放入大碗中，均匀的裹上一层面糊。5锅里加多一些油，将杏鲍菇独条放下锅，中小火炸到表面微黄。6盛出控油。7待锅里油温升高时，再入锅复炸一次。
花鱼儿
1食材：千张、瘦肉丝、雷笋。2将雷笋剥壳清洗清洗，捞出。3放在案板上切成片。4将千张放在案板上切开。5随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟。6接着，合入切好的千张焯开捞出。7起锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色。8然后，加适量的料酒。9加适量的酱油。10翻炒翻炒。11最后，合入焯好的雷笋和千张
两米阳光9
1一个大碗倒入300g玉米面，230ml开水，用筷子搅拌均匀。2放入150g红枣碎，揉成一个光滑的面团。3分成若干个小面团。4分成等份，用手捏一个小窝窝，用手指放里面一直转。用月饼模具也可以更省时。5蒸20分钟即可出锅。6很有嚼劲，红枣的甜味足够了。
蓝雨阳光780913
清淡美味。
鲜香美味。
绵软，入口即化的润肺佳品。
美拉拉的美食日记
1菜市场里买到新鲜的芥菜苗，摘掉老的部位洗净备用。2用清水焯水一分钟。3蒜切碎备用。4洗净控干水分。5切成小段备用。6锅中下油，盐，蒜蓉爆香，加入芥菜碎翻炒均匀即可出锅。7非常鲜美美可口啊，多余的配料都不要放。
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