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  • 腊味蒸百叶

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    1老相食厚百叶切6厘米长,0.5厘米宽的条,焯水备用(焯水时放一点小苏打);腊肉腊肠切片备用。2百叶放入一个碗中;锅中加水200g(用鸡汤的话,就不要水了),加入盐4g、鸡精3g、胡椒粉1g、家乐浓缩鸡汁3g,调成料汁,倒入装厚百叶的碗中;在百叶上铺上腊肠和腊肉片。3上蒸笼蒸25分钟,出锅后在面上淋

  • 西米露奶茶

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    1西米露放入锅中。2加入适量开水。3电高压锅煮饭模式。4锅中水烧开。5放入红茶。6将茶叶煮出浓郁的茶汤,捞出茶叶。7茶汤加入白砂糖调味拌匀。8倒入纯牛奶,搅拌均匀即可。9杯中舀入西米露。10倒入奶茶,拌匀即可。11成品。12成品。

  • 面条菜拌竹荪

    不做妖精好多年

    1竹荪泡好。2冷水下锅焯水。3竹荪焯水的时候把面条菜洗净。4竹荪开锅煮3分钟,捞出过冷水沥干水分备用。5放面条菜焯水。6开锅即可捞出过冷水撰干水分。7竹荪和面条菜放一起。8大蒜切末。9放食盐。10放鸡精。11放鸭梨醋拌匀。12放菜里。13拌匀。14成品。

  • 白玉黄瓜拌活海参

    不做妖精好多年

    1黄瓜洗净。2拍一下,切片。3装盘。4取一点辣根。5放生抽。6搅拌均匀。7活海参化冻。8放开水里。9烫10秒。10捞出放黄瓜上。11放辣根料汁。12拌匀即可。小窍门辣根放的少,有辣根的香味,但不冲鼻子。喜欢流流眼泪的,可以多放点。

  • 手撕肉松面包

    阳台上的草莓

    1把除盐与黄油外的食材放面包机桶里启动揉面程序。2待程序至一半时放入黄油与盐,揉至程序结束发酵至两倍大。3取出面团排气揉匀。4擀成厚面皮切块。5烤盘铺锡纸,稀松放入面片,挤上沙拉酱,撒一层肉松。6依次再放入面片挤酱撒肉松。7放烤箱再次发酵2倍大。8160度20分钟。9取出来唰一层黄油,再放入烤箱17

  • 白萝卜丝炒肉

    诗韵墨香

    最接地气的一道家常美食,白萝卜丝炒肉好吃下饭停不下来。普通的食材也可以做出美味的菜肴,几毛钱的萝卜加上肉做出的菜肴有滋有味。

  • 韭菜炒豆芽

    诗韵墨香

    1成品图。2适量豆芽洗干净,控干水分备用。3韭菜洗干净,改刀切小段。4锅里适量油,姜干椒爆锅,煸炒出香味,放入食材大火翻炒,加入适量生抽,盐继续翻炒断生。5加入鸡精调味,出锅。6成品图。

  • 健脾胃汤

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    健脾胃,增强免疫力的汤。

  • 酱蘸虾仁

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    小孩不爱吃虾,用甜面酱蘸着吃,酱香鲜美,一盘光光。

  • 鱼香肉丝

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    今天买了猪肉,马上想做个香香肉丝解解馋。