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鱼香肉丝
鱼香肉丝
美食家3998N_bkoa
收录时间:2025-04-18 16:51:30 热度:3014℃
1张图片
“
今天买了猪肉,马上想做个香香肉丝解解馋。
”
食材明细
主料
瘦肉
适量
木耳
适量
香茹
8朵
辅料
油白菜
5棵
红椒
半个
胡萝卜
半根
美食特点
鱼香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
成品图。
2
炒匀。
3
倒入油白菜丝及叶子翻炒。
4
倒入胡萝卜丝。
5
下入木耳翻炒。
6
锅里放油,下入鱼香肉丝酱炒熟。
7
大肉切丝放入鱼香肉丝酱拌匀。
8
红萝卜切粗丝木耳及香菇切丝红椒切丝备用。
9
香茹及木耳洗净煮开关火捞出备用。
10
香茹泡发备用。
11
木耳用热水泡发(倒点白酒)。
制作小窍门
因为鱼香酱计调料齐全不用加了。
本次制作《鱼香肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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