蓝雨阳光780913
清香美味。
香辣美味。
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1适量酸菜备用。2牛肉洗净切薄片。3加入适量。4加入适量花生油抓匀静置备用。5白米饭备用。6碗中打入鸡蛋搅拌均匀。7酸菜洗净切细备用。8锅中热油倒入鸡蛋液炒散。9放入牛肉翻炒。10炒至牛肉七八成熟后盛出。11锅中放入酸菜大火爆炒。12加入适量盐调味。13放入米饭。14倒入炒过的鸡蛋和牛肉。15大火快
1粉肠洗净冷水下锅焯烫后洗净。2胡椒粒用刀柄拍碎。3砂锅放入粉肠。4放入胡椒碎。5加入适量蚝油,生抽,老抽。6加入适量清水。7大火煮开转小火。8全程小火煲1个小时左右。9焖好的粉肠用厨房剪刀剪小段即可。10成品。11成品。12成品。13成品。
花鱼儿
1食材:毛豆、笋干菜(已泡发)、瓠子。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将瓠子去皮清洗清洗捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热,下入切好的瓠子和毛豆翻炒翻炒。6接着,合入泡发好的笋干菜,加适量的清水。7煮上6到7分钟。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
liuhongyi115
1锅底放水,加入4匙白糖(有冰糖放上10颗冰糖更好),加入一小勺油,拿筷子一圈一圈的在锅里划,小火熬糖色,锅中大泡变小泡,小泡变无泡,糖变成焦糖色为止。2糖色熬好,加入排骨,使劲翻炒,让每每块肉都挂上糖色。3加入葱姜花椒大料继续翻炒。4加入生抽,蚝油,继续翻炒,加入老抽,再翻炒。5加入开水没过肉,大
美食家3998N_bkoa
1把猪蹄:鲫鱼,牛肉一起垛碎备用。2娃娃菜叶洗净备用。3胡萝卜和邦子备用。4把所有的食材放在碗里。5放入十三香:酱油,香油搅匀备用。6饺子皮擀好。7放入馅料包紧。8开火锅里加水烧开后下入饺子。9成品图。
绿野薄荷
夏天的一道小菜,以前到了夏天,这个小菜几乎天天出现在家家的餐桌上。美味又下饭。这个菜用哪种辣椒都可以,只要有辣味的辣椒都行。
一道传统的下酒,下饭菜。
这个鱼有很多叫法,有叫梅童鱼的,也有叫大头宝的。我们这叫鲫头鱼。很嫩的小鱼儿。