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酸菜牛肉炒饭

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收录时间：2025-05-19 02:58:37 热度：9920℃

酸菜牛肉炒饭的做法

5张图片

食材明细

主料

牛肉适量
酸菜适量
鸡蛋适量

辅料

米饭适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
玉米淀粉 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

酸菜牛肉炒饭的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
大火快速翻炒均匀后即可出锅。
5
倒入炒过的鸡蛋和牛肉。
6
放入米饭。
7
加入适量盐调味。
8
锅中放入酸菜大火爆炒。
9
炒至牛肉七八成熟后盛出。
10
放入牛肉翻炒。
11
锅中热油倒入鸡蛋液炒散。
12
酸菜洗净切细备用。
13
碗中打入鸡蛋搅拌均匀。
14
白米饭备用。
15
加入适量花生油抓匀静置备用。
16
加入适量。
17
牛肉洗净切薄片。
18
适量酸菜备用。

本次制作《酸菜牛肉炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食

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