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木须肉
木须肉
绿野薄荷
收录时间:2025-04-03 18:47:10 热度:2649℃
1张图片
“
一道传统的下酒,下饭菜。
”
食材明细
主料
猪里脊
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
辅料
黄瓜
适量
调料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
木须肉的做法步骤
1
木须肉。
2
放鸡蛋,放黄瓜片,放味精,淋香油,炒匀即可。
3
煸炒到里脊片和木耳熟透。
4
放入里脊片和木耳,放盐,放少许白糖快速煸炒。
5
放酱油炒香。
6
烧热油,葱姜炝锅。
7
烧热油,放入猪里脊片,炒到白色断生,盛出来备用。
8
猪里脊加淀粉加料酒上浆。
9
鸡蛋打散炒熟备用。
10
木耳用温水泡发,洗净备用。
11
猪里脊切片备用。
本次制作《木须肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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