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木须肉

收录时间：2025-04-03 18:47:10 热度：2618℃

木须肉的做法

1张图片

“ 一道传统的下酒，下饭菜。 ”

食材明细

主料

猪里脊 适量
木耳适量
鸡蛋适量

辅料

黄瓜适量

调料

葱适量
姜适量
盐适量
味精适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

木须肉的做法步骤

1
木须肉。
2
放鸡蛋，放黄瓜片，放味精，淋香油，炒匀即可。
3
煸炒到里脊片和木耳熟透。
4
放入里脊片和木耳，放盐，放少许白糖快速煸炒。
5
放酱油炒香。
6
烧热油，葱姜炝锅。
7
烧热油，放入猪里脊片，炒到白色断生，盛出来备用。
8
猪里脊加淀粉加料酒上浆。
9
鸡蛋打散炒熟备用。
10
木耳用温水泡发，洗净备用。
11
猪里脊切片备用。

本次制作《木须肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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