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香炸鲫头鱼
香炸鲫头鱼
绿野薄荷
收录时间:2025-04-01 02:09:18 热度:2644℃
1张图片
“
这个鱼有很多叫法,有叫梅童鱼的,也有叫大头宝的。我们这叫鲫头鱼。很嫩的小鱼儿。
”
食材明细
主料
鲫头鱼
适量
调料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
香炸鲫头鱼的做法步骤
1
香炸鲫头鱼。
2
将鲫头鱼炸到金黄酥脆捞出即可。
3
烧热油,放鲫头鱼炸制。
4
腌好的鲫头鱼沾干面粉备用。
5
鲫头鱼加葱姜,料酒,盐腌制30分钟。
6
鲫头鱼收拾干净,去头备用。
7
主要原料。
本次制作《香炸鲫头鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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