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杂粮窝窝头
杂粮窝窝头
诗韵墨香
收录时间:2025-05-15 20:27:14 热度:3645℃
2张图片
食材明细
主料
玉米面
50克
面粉
200克
黑香米面
50克
辅料
酵母
3克
奶粉
10克
温水
适量
调料
白糖
10克
美食特点
奶香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
杂粮窝窝头的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
成品图。
4
成品图。
5
大火上锅蒸15分钟,焖一分钟出锅。
6
二次醒发一倍大。
7
全部做好。
8
下等量剂子,用窝头模具做好型。
9
面团醒好备用。
10
制作方法:面粉200克,加入50克玉米面,奶粉10克,酵母3克,白糖10克,温水适量,启动和面,面和好,醒面15分钟。食材同上黑香米面和好。醒面15分钟。
本次制作《杂粮窝窝头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
馒头花卷
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