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收录时间:2024-06-26 00:28:01      热度:389℃
猫爪形紫薯蛋挞的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 紫薯 2个
  • 面粉 40克
  • 鸡蛋 1只
  • 纯牛奶 30毫升
  • 零卡糖 30克

美食特点

猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤

  • 猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤:13
    1
    装盘开吃。
  • 猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤:12
    2
    开盖取出。
  • 猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤:11
    3
    最后,放入蒸锅里,盖上盖、开锅隔水蒸15分钟关火、焖2到3分钟。
  • 猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤:10
    4
    盖上盖。
  • 猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤:9
    5
    置入抹了油的硅胶模里,舀入牛奶蛋液。
  • 猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤:8
    6
    然后,取适量的紫薯面团搓成圆球。
  • 猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤:7
    7
    接着,用油格过滤。
  • 猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤:6
    8
    用打蛋器打匀。
  • 猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤:5
    9
    加入30克零卡糖。
  • 猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤:4
    10
    将鸡蛋打入碗里,加入30毫升纯牛奶。
  • 猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤:3
    11
    和成团。
  • 猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤:2
    12
    将紫薯剥去皮放入大碗里、用勺子捣碎,加入30克面粉。
  • 猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤:1
    13
    食材:紫薯(已蒸熟)、面粉、鸡蛋、纯牛奶、零卡糖。
本次制作《猫爪形紫薯蛋挞》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃  

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