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  • 凉拌芹菜花生米

    圆小π

    1花生米洗干净倒入锅中,加入所有大料,十三香,生抽和盐,煮熟。盐稍微多放一点。2煮熟的花生米继续泡两个小时入味儿。3胡萝卜和芹菜洗干净切丁。4放入水中煮熟,边煮边尝,不要煮太软了。5捞出来控干水分。6加一点盐调味。7把花生米捞出来拌到一起。8滴一点香油拌匀,一道下酒小菜。

  • 椰香抹茶瑞士卷,手把手教你做蛋糕卷,清新抹茶香与椰香交融。

    宅家吃货JACKERLU

    今天做一款椰香抹茶瑞士卷,椰香的香气与抹茶的清新相互交融,仿佛是一场与美味的心灵共振,让人陶醉在口感的世界里。

  • 猪油渣炒萝卜缨

    清水淡竹

    1萝卜缨清洗干净。2下沸水中焯水,变色后捞出过凉。3萝卜缨撰干水分切细,蒜末切好。4猪油渣适量。5锅中放少许油,放入猪油渣和蒜末炒香。6放入萝卜缨翻炒一会,加盐、蚝油调味炒匀。7成品图。

  • 黑燕麦紫薯粥

    清水淡竹

    1紫薯去皮切小块。2放入锅中,加水烧煮10分钟。3放入黑燕麦片烧煮2分钟。4成品图。

  • 馒头版肉夹馍

    不做妖精好多年

    没有小火烧,就用馒头来做个肉夹馍。

  • 油菜丸子汤

    涵涵麻麻123

    豆腐干和丸子都是自己手工制作好放在冰箱里的,每次想煮汤拿出来一些非常方便,这时候的小油菜又嫩又绿,煮个丸子汤喝起来暖暖的。

  • 虾仁豆腐煲

    _蒍鉨变乖々

    1豆腐改刀切小块。2虾去壳保留虾头。3剥好的虾仁洗净。4将虾仁开背。5锅中热油放入豆腐。6煎至两面金黄。7煎好豆腐盛出。8锅中底油放入虾头,炒出虾油。9加入适量清水。10少许蚝油,盐,生抽调味煮开几分钟。11煮过的虾头捞出。12将虾汤倒入豆腐里,大火煮开转中小火。13放入虾仁。14煮至虾仁变色,勾一

  • 茭白炒肉片

    兰杏梅

    简单美味,下饭菜,百吃不厌。

  • 黑豆炖猪脚

    宸·羽

    1猪脚用盐和面粉抓洗干净。2凉水入锅,放入料酒和姜片焯水。3八分钟后捞出。4所存食材准备就绪,猪脚、黑豆、红枣、姜、甜酒酿。5起锅热油,炒香姜片。6倒入黑豆,小火翻炒三分钟。7倒入猪脚。8炒至干香。9加入适量的清水烧开。10转入砂锅。11倒入甜酒酿。12加入红枣。13适量的酱油调味,盖盖小火炖一个小

  • 蒜苗芹菜炒小管

    _蒍鉨变乖々

    1小管处理洗净备用。2芹菜蒜苗洗净切段备用。3生姜洗净切碎备用。4锅中水烧开。5把小管下锅焯烫定型。6倒出沥干水份备用。7锅中倒入花生油。8放入生姜炒香。9放入焯过的小管。10加入蚝油,老抽。11一点点盐调味,大火快速翻炒。12放入蒜苗梗大火翻炒。13最后蒜苗叶和芹菜下锅。14大火快速炒匀即可出锅。