想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
馒头版肉夹馍
馒头版肉夹馍
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-27 09:43:18 热度:7276℃
1张图片
“
没有小火烧,就用馒头来做个肉夹馍。
”
食材明细
馍
黑面馒头
1个
鸡蛋
1个
烧肉料
食用油
小许
葱姜
小许
冰糖
些许
老抽
15g
生抽
10g
清水
适量
鸡精
1g
调料
大葱
半棵
美食特点
葱香
口味
其他
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
馒头版肉夹馍的做法步骤
1
成品。
2
放馒头夹里即可。
3
跟大葱鸡蛋一起剁成末。
4
取一块。
5
烧好的回锅肉。
6
烧肉的汤汁不多的时候放鸡精提鲜。
7
馒头夹两面煎金黄取出来。
8
煎好的蛋跟大葱放一起。
9
切大葱。如果能吃辣,最好用辣椒,味道更好一些。
10
剩余的蛋液也煎熟。
11
放馒头夹。
12
热锅刷油。
13
鸡蛋洗净磕碗里搅散,放馒头夹,裹满蛋液。
14
一个馒头切了2个。
15
烧肉的同时取黑面馒头,切成馒头夹。
16
放清水,水面跟食材持平。中火炖煮。
17
炒均匀。
18
放老抽和生抽。
19
放食盐。
20
放回锅肉和葱姜,肉煎至两面金黄。
21
炒出糖色。
22
油热放冰糖。
23
热锅冷油。
24
肉取出来切后天,切葱姜。
25
煮好的五花肉凉透。
26
五花肉冷水下锅煮。
本次制作《馒头版肉夹馍》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
面食
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
江浙小吃
懒人食谱
满汉全席
快手菜
汤羹
北京菜
清肠
母亲节
补虚养身
养肝
高颜值
重阳节
山东小吃
果酱
馄饨
江西小吃
二月二
印度菜