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凉拌芹菜花生米
凉拌芹菜花生米
圆小π
收录时间:2024-06-27 20:02:47 热度:3575℃
1张图片
食材明细
主料
花生米
适量
辅料
芹菜
适量
胡萝卜
适量
调料
盐
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
十三香
适量
生抽
适量
香油
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
凉拌芹菜花生米的做法步骤
1
滴一点香油拌匀,一道下酒小菜。
2
把花生米捞出来拌到一起。
3
加一点盐调味。
4
捞出来控干水分。
5
放入水中煮熟,边煮边尝,不要煮太软了。
6
胡萝卜和芹菜洗干净切丁。
7
煮熟的花生米继续泡两个小时入味儿。
8
花生米洗干净倒入锅中,加入所有大料,十三香,生抽和盐,煮熟。盐稍微多放一点。
本次制作《凉拌芹菜花生米》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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