1胡萝卜洗净、去皮,半根切丁备用。22个洋鸡蛋➕140克牛奶,搅打均匀。3再加入110克食用油、90克白糖或代糖、3克精盐,继续搅打。4秤入300克中筋面粉(低筋面粉也OK)和6克泡打粉或者3克小苏打,翻拌均匀。5加入胡萝卜丁和40克核桃仁碎,翻拌均匀。同时,提前预热烤箱至200度(10分钟)。6翻
1准备:菜心泡洗干净。2捞出来沥水备用。3牛腱子肉切薄片加姜丝,腌料抓匀腌制15分钟。4热锅放油,下蒜末爆香。5放入菜心大火快速翻炒。6约两分钟断生。7调点盐炒匀。8盛上盘中。9然后从新起锅,放油,下牛肉片。10大火快速翻炒约两分钟,牛肉完全变色就熟透了。11将牛肉片盛起铺在菜心表面就可以了。12成