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牛肉炒菜心

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收录时间：2024-06-25 12:01:25      热度：376℃
牛肉炒菜心的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 姜丝 少许
  • 蒜末 少许
调料

美食特点

牛肉炒菜心的做法步骤

  • 牛肉炒菜心的做法步骤：13
    1
    成品图。
  • 牛肉炒菜心的做法步骤：12
    2
    成品图。
  • 牛肉炒菜心的做法步骤：11
    3
    将牛肉片盛起铺在菜心表面就可以了。
  • 牛肉炒菜心的做法步骤：10
    4
    大火快速翻炒约两分钟，牛肉完全变色就熟透了。
  • 牛肉炒菜心的做法步骤：9
    5
    然后从新起锅，放油，下牛肉片。
  • 牛肉炒菜心的做法步骤：8
    6
    盛上盘中。
  • 牛肉炒菜心的做法步骤：7
    7
    调点盐炒匀。
  • 牛肉炒菜心的做法步骤：6
    8
    约两分钟断生。
  • 牛肉炒菜心的做法步骤：5
    9
    放入菜心大火快速翻炒。
  • 牛肉炒菜心的做法步骤：4
    10
    热锅放油，下蒜末爆香。
  • 牛肉炒菜心的做法步骤：3
    11
    牛腱子肉切薄片加姜丝，腌料抓匀腌制15分钟。
  • 牛肉炒菜心的做法步骤：2
    12
    捞出来沥水备用。
  • 牛肉炒菜心的做法步骤：1
    13
    准备:菜心泡洗干净。
本次制作《牛肉炒菜心》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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