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牛肉炒菜心
牛肉炒菜心
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-06-25 12:01:25 热度:348℃
2张图片
食材明细
主料
牛腱子肉
适量
菜心
适量
辅料
姜丝
少许
蒜末
少许
调料
油
适量
盐
少许
腌料:
适量
蚝油
少许
酱油
少许
木糖醇
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
花生油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛肉炒菜心的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
将牛肉片盛起铺在菜心表面就可以了。
4
大火快速翻炒约两分钟,牛肉完全变色就熟透了。
5
然后从新起锅,放油,下牛肉片。
6
盛上盘中。
7
调点盐炒匀。
8
约两分钟断生。
9
放入菜心大火快速翻炒。
10
热锅放油,下蒜末爆香。
11
牛腱子肉切薄片加姜丝,腌料抓匀腌制15分钟。
12
捞出来沥水备用。
13
准备:菜心泡洗干净。
本次制作《牛肉炒菜心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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