美食家—_—
1把青美人椒跟小米椒洗干净,晾干。(也可以用厨房纸擦干。)2把生姜跟蒜头剁碎。3切碎青美人椒。4切碎小米椒。5依次把材料放进盛放器皿,最后加入适量食盐。6拧紧盖子,把里面材料摇晃均匀,放入冰箱,两天后就可以使用啦!做拌面,加一点剁椒美味极了!小窍门一次做的量不要太多,日常储藏放在冰箱的冷藏室。自制剁
阳台上的草莓
1食材图。2炒锅放油烧八成热。3先把一半的热油倒辣椒粉碗里搅拌均匀,再放入盐。4倒入另一半的热油搅拌均匀即可。5成品图。
不做妖精好多年
我喜欢有颗粒感的,所以肉馅打的不够细腻,肉馅不细腻,放的淀粉又少,做出来的午餐肉有蜂窝,看起来不美,味道真心不差的。
米拉Miira
1辣皮子浸泡软洗净攥干水分。2洋葱,大蒜和姜准备就绪。3辣皮子去蒂去籽切碎备用。4洋葱,大蒜和姜一同切碎末备用。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入三种末爆香。6放入辣皮子翻炒均匀,加盐,干黄酱调味。7继续加入五香粉,白糖翻炒均匀。8淋的少许白酒增香。9晾凉后就可以装入容器中了。10一次吃不完一定要冰
斌1975
1小火炒花椒,炒大概五分钟。2盛出。3放入随行杯中搅碎。搅两遍。4倒入碗中备用。5辣椒粉 孜然粉和盐放入锅中,小火炒三分钟。6花椒粉也倒入,再一起炒二分钟。7搅拌均匀,有熟芝麻可以放点芝麻。8盛入碗中凉凉,再装入袋中密封保存。
有孩子的小姐姐
外面买的不放心,在家自己动手。小朋友吃的放心。
小家有女初长成
秋天,是猪肉大量供应的时节,也是肉蒲和家庭罐制香肠的繁忙季。这是我在家自做的脆皮肠(零添加、无污染、安全、卫生,属于葱姜味的,好好吃)……
RLing
自制蒜蓉,可以做各种美食,随吃随取超方便!
买不到新鲜桂花,买的干桂花,做了糖桂花。准备用于桂花糯米藕之类的美食。
tgcyy
冬天来了,餐桌上怎么能少了热气腾腾的火锅火锅呢!自己做一些火锅丸子,不但口感Q弹鲜美,而且真材实料,全家吃着放心。