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自制剁椒

美食家—_—

收录时间：2022-08-27 12:57:29 热度：8416℃

自制剁椒的做法

1张图片

食材明细

主料

青美人椒 适量
小米椒 适量

辅料

生姜适量
蒜头适量

调料

食用盐 适量

美食特点

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

自制剁椒的做法步骤

1
把青美人椒跟小米椒洗干净，晾干。（也可以用厨房纸擦干。）
2
把生姜跟蒜头剁碎。
3
切碎青美人椒。
4
切碎小米椒。
5
依次把材料放进盛放器皿，最后加入适量食盐。
6
拧紧盖子，把里面材料摇晃均匀，放入冰箱，两天后就可以使用啦！做拌面，加一点剁椒美味极了！

制作小窍门

一次做的量不要太多，日常储藏放在冰箱的冷藏室。自制剁椒，干净实惠。

本次制作《自制剁椒》所使用的厨具：其他

菜谱标签：私房菜自制食材

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