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冬天来了，餐桌上怎么能少了热气腾腾的火锅火锅呢！自己做一些火锅丸子，不但口感Q弹鲜美，而且真材实料，全家吃着放心。 ”
食材明细
美食特点
鸡胸肉虾粒丸的做法步骤
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料理机里放除了玉米粒和虾肉粒以外的所有食材，搅拌至细腻粘稠。冰块一定要放，食材保持低温也是丸子口感Q弹的关键因素。
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温水里挤入所有丸子，开中火煮3分钟即可关火、捞入冰水过凉。
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制作小窍门
冬天来了，餐桌上怎么能少了热气腾腾的火锅火锅呢！自己做一些火锅丸子，不但口感Q弹鲜美，而且真材实料，全家吃着放心。
冰块一定要放，食材保持低温也是丸子口感Q弹的关键因素。
本次制作《鸡胸肉虾粒丸》所使用的厨具：搅拌机、煮锅
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