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  • 万能辣椒油

    elenalin

    1碗里放:辣椒面,细辣椒粉,白芝麻,1勺盐,加油搅拌。2起锅烧油➕大葱 姜 花椒 八角 香叶 香菜,小火慢炸。3炸好后捞出香料,倒入辣椒面里搅拌均匀即可。4完成。

  • 黄豆酱肉末

    吃遍千山万水

    1起锅加油➕蒜末 葱末,煸香。2➕肉末。3➕料酒,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱 开水,烧至两分钟即可。4烧两分钟。

  • 自制金银蒜蓉酱

    Miss_大米

    1大蒜去皮。2分两次放入搅拌机搅碎,一次颗粒大一些。3一次颗粒小一些,不用搅太碎。4将两次搅好的蒜末混合,放置十五分钟,让空气与大蒜充分接触。5取香叶,桂皮,八角,香砂仁,花椒洗净。6将洗过的香料沥水晾干,如果没有时间晾干,可以像这样,炒锅烧热不放油,把香料倒入锅中烘干。7香料烘干后,将花生油倒入锅

  • 香辣烤紫菜

    线线3896

    孩子喜欢吃烤海苔,小小的一罐,价格好贵哦。自己做超级简单,重要的是口味不咸哦。

  • 腊八蒜

    清水淡竹

    年前腊八腌制的大蒜,蒜瓣湛青翠绿,如同翡翠碧玉。蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,俗话说“吃肉不吃蒜,营养差一半”,不过这腊八蒜不止是佐肉好吃,也是吃饺子和拌凉菜的最佳佐料,味道独特。

  • 韩式酱黄豆

    雨欣欣欣

    黄豆的营养价值是非常高的,这是一道略带甜味的黄豆简单的手法,孩子特喜欢吃的。

  • 老北京炸酱

    泥泥_鳅鳅

    1干黄酱中放入半碗水泄开。水不要一次性都放入,先加入一半再酌情加。以免过稀,影响效果。2五花肉切成小丁。多切些葱花。3锅中放适量油,油热后放入五花肉丁和葱花煸炒。4直至煸炒出油,五花肉稍焦黄。5倒入泄好的黄酱,翻炒均匀。

  • 苹果酱

    敏zhu

    1三个苹果去皮。2去核切小块,放入搪瓷锅(不要用铁质锅,容易发黑)。3加入少量的清水。4小火煮,用勺子轻轻搅动。5煮大概十分钟左右,苹果也出水了,变得稍微软点即可。6等锅里的苹果凉透后,连汤放入料理机。7料理机打好的苹果泥倒入不粘锅,放入适量白糖,开小火,炒制。8直到汤汁收得差不多即可,加入适量柠檬

  • 自制玫瑰花酱

    putimama

    以往经常买玫瑰花酱通常比较稀薄,首次试做玫瑰花酱感觉尝试玫瑰花酱的自作过程、积累经验、自制玫瑰花酱实惠、干净卫生、食物新鲜。

  • 苹果果酱

    小透明zwh

    1苹果去皮切小块,放面包机里。2加白砂糖。3加玉米淀粉。4加半个柠檬的柠檬汁。启动面包机果酱程序,80分钟。5程序结束盛出,量还是很多的,配面包片刚好。苹果和糖这个比例做出来还是比较甜的,可以保存久一点,又不会甜到腻。