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韩式酱黄豆

收录时间：2024-05-24 10:25:06 热度：1550℃

韩式酱黄豆的做法

1张图片

“ 黄豆的营养价值是非常高的，这是一道略带甜味的黄豆简单的手法，孩子特喜欢吃的。 ”

食材明细

主料

黄豆半碗

辅料

盐少许
酱油一匙
韩式糖稀 一匙
菜籽油 半匙
白芝麻 少许
白糖少许

美食特点

咸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

韩式酱黄豆的做法步骤

1
我们把黄豆提前泡发几个小时。
2
反复洗干净。这个不洗干净的话会影响一会儿的口感哦。
3
锅里放半锅清水，倒入黄豆煮20分钟。
4
加入酱油煮。
5
放入白糖和韩式糖稀。一边搅动一边煮。没有韩式糖稀的话，我们可以用蜂蜜来代替。
6
最后，我们放一点菜籽油。关火让它自然冷却，撒点白芝麻，搅拌。
7
放凉就可以吃啦，非常的美味。

制作小窍门

一定要把黄豆煮熟透。一定要提前泡发哟。

本次制作《韩式酱黄豆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：自制酱料

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