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2024-01-20 12:11:22
1准备好猪五花肉，瘦一些的。2加料酒50ml、葱段、姜片焯水。冷水下锅，沸腾后五分钟捞出。3锅底铺上葱姜，也可同时放入两三颗八角。4将五花肉设成大块码入锅内，记得肉皮朝下，尽量锅小肉码紧一些，不要像我这样。5放入酱油以及冰糖，酱油适量根据口味添加，无需放糖。6重要的一部来了，不加水，只加绍兴黄酒。量
2024-01-20 12:40:53
其实是打算给姐姐家小孩做的，但是没有婴儿奶粉所以成品只能自己吃掉了。好吧，其实我做的只是低配版的溶豆，家里只有买油烟机送的10L小烤箱，也没有裱花嘴裱花袋，也只有蒸馒头用的小油纸。
2024-01-20 13:34:32
放你想吃的任意菜都可以，鸡翅排骨大虾五花肉肥牛羊肉卷豆皮豆干腐竹西蓝花甘蓝茼蒿油菜白菜藕片木耳等等。原则是不爱熟的提前焯水至半熟，焯水顺序先荤后素。
2023-06-09 01:38:53
1原材料准备，网购现成的6寸披萨皮一个，披萨酱少许，芝士多多，玉米、豌豆洗净。胡萝卜切丁，火腿肠切片。2没有披萨模具，烤盘上铺一层油纸吧。3饼胚放油纸上，刷披萨酱。4饼胚外侧刷一层蛋黄液，会让烤好的饼边金黄，这一步可省略。5好吧，我还是想吃酸酸甜甜的，那就再刷点儿番茄沙司吧。6铺上一半的芝士。7摆放
2023-09-25 02:45:12
1准备好食材。2白砂糖加入牛奶中。3微波炉高火30秒钟，慢慢搅拌直至白砂糖融化。4加入蛋液并搅拌均匀。5加入奶油搅拌均匀。6蛋挞水过筛。7分别倒入四个蛋挞皮里，七八分满即可。8烤盘铺油纸，放蛋挞。烤箱200度预热5分钟。9200度烤二十分钟。10烤到这样就好啦，最后五分钟注意下，有的烤箱功率大熟的快
2023-12-04 21:14:14
1准备食材。大米提前泡半小时。肉提前切丁用生抽料酒盐淀粉腌制半小时。土豆山药切丁泡水里防氧化。豆角横切细丝。切姜片蒜片葱花。2泡好的大米放电饭煲，开始焖饭。3锅热下油，油热下姜片稍炒后捞出弃用姜太难吃了，不放姜味道还不好，但你若不嫌弃就留着吧。下蒜片直金黄后，下葱花。4倒入肉粒翻炒至变色。5倒入豆角
2022-01-21 06:25:54
大学时学校旁边那条街上有二三十家鸡公煲店，毕业离开后再吃到的鸡公煲都不是记忆中的味道了。于是自己去某宝买了料回来做，发现味道很相近，这两年经常自己做，不知无法割舍的到底是味道，还是情怀。
2024-01-20 12:27:28
1备料:葱姜蒜切碎，芹菜、胡萝卜、鸡胸肉切长条。2热油锅下姜片炒香，再下蒜片炒香，再下葱花炒香。3下肉片炒至变色，少加点儿料酒。4下胡萝卜炒软。5加芹菜炒。6加盐，十三香。7菜炒熟出锅。
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