中式宴请菜谱

姜葱炒蟹

东古美食厨房

1姜切片葱切段蒜切碎。2把蟹处理好：蟹脚前半段没什么肉的可以剁掉，掀起头盖把鳃弄掉。3锅里热油，加入姜片、蒜末、葱白炒香。倒入蟹，淋上两圈料酒。4加入一勺白糖，一勺东古蚝油，两勺一品鲜酱油翻炒均匀。5加入半碗水，焖煮两分钟开盖，加入葱段，翻炒一下即可。
清蒸稻田蟹

小洞天

金秋十月蟹正肥。
红烧带鱼段

阳春白雪小食光

带鱼做法多种，可蒸可炸可煎可做汤，最经典的当属红烧带鱼，这种做法简单又入味，色泽红亮，咸香中透着微甜，很是下饭。
三杯排骨

Meggy跳舞的苹果

台式三杯鸡真是好吃到“让人说不出话”，，我灵机一动，用三杯鸡的方法做一锅“三杯排骨”怎么样？说干就干，很快，吃上了，香嫩入味吮手指，真想天天吃一盘。三杯鸡原本是江西名菜，在“湾湾”得到了改良，之所以叫三杯，是指1杯米酒、1杯酱油、1杯香油。过去那个年代，肚里缺油水，油越大越不嫌腻，现在都有了健康保健
一颗白菜

Emmmma

十分钟简手菜：白灼芽白菜+瑶柱杞子芡汁。没时间给它好好拍照，可惜了，要是弄点花草背景，再配点餐具小桌布，这绝对是最上镜的一颗芽白菜????。
蒜蓉蒸排骨

苹果的萍

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
蒜蓉粉丝凤尾虾

红•宏

寓意特别好的一道蒸菜，蒜蓉粉丝凤尾虾，祝我们的事业生活蒸蒸日上。
芋头蒸排骨

苹果的萍

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
木须肉

Meggy跳舞的苹果

家常炒木须肉不必拘泥于材料是否齐全，将肉片省略也没问题，其丰富脆嫩的配菜，独特的黄花菜和黄瓜香气，也足以让这道家常小炒有滋有味儿。
酱爆鸡丁

tgcyy

一道人见人爱的下饭菜，咸甜适口，酱香浓郁。

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