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芋头蒸排骨

收录时间：2023-06-22 23:16:47 热度：7982℃

芋头蒸排骨的做法

3张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

排骨 200g
芋头 100g

辅料

剁辣椒 20g
香葱 1棵

调料

植物油 5g
盐 3g
生抽 1勺
老抽少许
蒸鱼豉油 1勺
姜 2块

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
神级难度

芋头蒸排骨的做法步骤

1
排骨放入盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油、淀粉。
2
抓匀腌渍十分钟，将姜片葱挑出来不要。
3
腌渍好的排骨摆放在芋头上。
4
芋头去皮切块。
5
放碗中。
6
加入剁辣椒、姜片，放电高压锅隔水蒸二十分钟。
7
洒上葱花，芋头软糯，排骨鲜香美味。

本次制作《芋头蒸排骨》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请下饭菜

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