中式宴请菜谱

番茄土豆炖牛腩

宸·羽

1牛腩肉切方块。2配菜有：番茄、洋葱、土豆。3配菜切成块。4水烧开，牛腩焯水3~5分钟，捞起洗去表面的浮末。5起锅热油，炒香姜片。6牛腩入锅炒干水分。7倒入配菜。8将配菜炒至断生。9盛入电饭锅，加入盐、酱油、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、糖。10加入没过食材表面的水，盖上盖，用炖煮功能，时间两个小时。11时
小土豆烧番鸭

笑笑昵

1食材:番鸭洗净剁成块，小土豆去皮清洗干净。2锅中烧水，放入姜片和葱段。3放入一勺料酒。4番鸭冷水下锅。5撇去浮沫捞岀沥干水。6锅中油热放入姜片煸香。7放入番鸭炒至皮微黄。8放入一勺生抽。9一勺老抽。10半勺蚝油。11翻炒上色。12加入没过番鸭的水，再放入盐。13大火煮开转小火。14煮三十分钟后放入
酱烧牛腩

Haiko玲玲

1牛腩切成大概3～4厘米厚的方块，清洗干净，起锅烧水把牛腩块放进去，加一点胡椒粉和几片香叶几粒花椒，有姜或其他调味食材的边角料也可以一起放进去，就是起到去膻味的都可以放进去。2焯水5分钟，把浮沫撇清。3捞出来清洗干净粘在肉块上的浮沫，沥干水份。4起锅烧油，下一把冰糖粒。5中火，把冰糖粒熬至琥珀色。6
土鸡烧土豆

逝去的爱情

一道简单下饭的家常小菜，简单操作！
辣炒油蛤

陆妞儿

蛤蜊类还是最喜欢油蛤，肉质鲜嫩饱满，非常好吃。这几天降价了，一斤19元。
刺激味蕾的下饭菜～水煮牛肉

lin悠然

这几天是真的热，热得我不不想进厨房，也不想吃饭。可是我家少年的三餐必不可少！好吧，下饭菜，不用明火烹饪，尽量选择远离热源～所以我做了一锅水煮牛肉。
番茄鲈鱼

逝去的爱情

1准备了。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入鲈鱼煎至两面偏黄捞出来备用。3油锅起火烧六成熟倒入西红柿洋葱，，大火快速翻炒。4放入鲈鱼，加入一勺开水，加入少许料酒，大火烧15分钟。5加入少许盐，大火收汁。6装碟，晚餐开吃了。
四喜丸子

捷赛私家

四喜丸子如表面意思四个滚圆的肉丸子，寓意人生福、禄、寿、喜四大喜事；圆滚滚的外形，象征着团团圆圆，所以常用于年夜饭、喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。
嫩滑味美的黄焖鸡

Meggy跳舞的苹果

黄焖鸡，嫩嫩滑滑的鸡肉，裹着浓香的汤，还有微甜的胡萝卜、入口即化的土豆，一想起来就忍不住流口水。虽然没有放香菇和青蒜，但丝毫不影响这道菜的品相和味道。把颜色更加艳丽的青红椒入锅，这菜顿时“热闹非凡”，生动活泼了。连锅带菜端上桌显得很豪爽，除了这种连锅端的吃法，还可以再准备一些青菜或者泡软的粉条，多加
水煮黑鱼片

米拉Miira

1黑鱼可以让鱼老板处理干净切片，回来直接洗干净备用。2鱼中放入料酒，盐，五香粉，酱油，油腌制一下。3青菜汆烫一下备用。4黄豆芽煮熟捞出。5大蒜切碎末备用。6红辣椒，葱，花椒，藤椒备用。7锅中入油烧热倒入配料，放入豆瓣酱炒香。8加入水煮沸。9放入鱼骨，鱼排，鱼头煮熟，加盐，糖调味。10小锅中放入豆芽，

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