笑笑昵
1食材:准备洗净的虾仁。2从背部片开然后用刀拍一下。3放入碗中,碗中放入葱段和姜丝。4放入一勺料酒。5适量的盐。6放入白胡椒粉。7抓匀放置十分钟。8把虾仁先裹上淀粉。9再裹上鸡蛋液。10再裹上面包糠。11锅中油热放入虾仁炸至金黄。12捞岀。13再次升高油温,放入虾仁复炸一遍捞岀沥干油即可。14成品图
1食材:洗净的毛豆米、猪肉切块。2猪肉冷水下锅,撇去浮沫。3捞岀沥干水。4放入肥肉煸岀油,再放入姜片煸香。5放入猪肉炒香。6放入一勺生抽。7一勺老抽。8半勺蚝油。9翻炒上色。10转入砂锅中。11放入足量的水。12放入少许的盐。13煮开后盖盖,转小火炖一小时。14肉炖至软烂后放入毛豆米再煮五分钟。15
1食材:包菜撕片清洗干净,草鱼头清洗干净。2锅中放油,放入包菜翻炒变软放入少许盐盛岀。3草鱼头煎至金黄。4放入干辣椒和姜片。5放入一勺老抽。6一勺蚝油。7放入适量的水。8放入盐,盖盖煮二十分钟。9放入包菜再煮五分钟即可。10成品图。
1食材:肉末、粉丝用温水泡软、茄子切条、小米椒、蒜末。2茄条中放盐。3抓匀放置几分钟捏岀茄子的水份。4冲洗去盐份。5再次捏干水。6生抽2勺老抽半勺蚝油一勺白糖半勺淀粉一小勺,再加入半碗的水调成料汁。7锅中油热放入肉末炒香。8放入蒜末和小米椒翻炒几下。9放入茄子翻炒几下。10放入调好的料汁翻炒至微软。
美拉拉的美食日记
小时候妈妈都是用这个配方来制作酸甜猪脚,用3勺白糖、6勺陈醋、9勺生抽配成酱汁,直接淋入猪脚,放入高压锅压熟即可,味道好极了,有空试试吧,厨房小白也能做的一道大菜呢。
Meggy跳舞的苹果
高考期间,做道开胃凉菜吧~今天推荐这道蒜泥白肉,这是一道经典的家常凉菜,肥瘦相间的猪肉,配上清香脆嫩的黄瓜片,再淋上浓浓的醋汁蒜泥,既开胃解馋,又酸辣解腻~天热,大口吃肉就爱这做法,吸足料汁吃着真解气,酸辣过瘾拿钱都不换!
宁静致远0217
1鸡胸洗净切丁,虾仁洗净,黄瓜切丁。2鸡胸放淀粉料酒腌制10分钟,虾仁去虾线。3锅中放油大火炒鸡胸至变色捞出,生抽,蚝油,白糖,料酒调汁备用。4锅中留油放黄瓜,虾仁炒至断生,加入炒好的鸡胸,烹入调好的汁,炒匀。5成品。
一溪月
麻辣,胡萝卜土豆粉糯,排骨特别入味儿,超级下饭。
清水淡竹
今天买的牛腩很好,小火慢炖做了红烧牛肉,花费时间虽长,但是很香,蛮好吃。
rosejyy2000
以前总是以为凤梨和菠萝是一回事,只是不同的地方叫法不同,后来通过凤梨事件和网上网友图文并茂地解释,才知道凤梨和菠萝稍有不同,它们的不同之处大概从两个地方体现出来,一个是表面的钉,另一个是叶,笔者愚顿,只会从叶子上分辨,叶子边缘光滑为凤梨,有锯齿为菠萝,大家可以在百度上查询,我就不赘述了。我们这边卖的