中式宴请菜谱

爆炒大虾

雨欣欣欣

团圆宴爆炒少不了。爆炒以其独特的，快速的烹饪方式。很受大家的喜爱。关键就是调料食材和手速的配合。我在里面加了一点我们四川特有的泡椒。别有一番风味哦。
香酥炸虾排

伍加叁宝妈

1尽量选用个头大一些的海虾，吃起来口感比较饱满，个头太小炸出来肉质会发干。2大虾清洗干净，剪去虾头，去掉虾身的壳，留下虾尾。将虾从背部中线剖开，注意不要切断，使虾呈蝴蝶状，剃去虾线。加入适量料酒和食盐，抓匀腌压制半小时。3用肉锤轻轻地将虾肉砸扁，要两面均匀的慢慢砸，千万别太用力把虾砸烂。4准备好面包
三吃龙虾尾让你吃到过瘾（蒜蓉、咖喱、香辣）

烟火厨房

花一百多块钱买了一箱冰鲜龙虾尾，足足十斤，疫情期间龙虾尾降价很厉害，今天把它们都解冻，一家人过瘾的吃一把，庆祝国际庄解封！今天做了经典蒜蓉的、在蒜蓉的基础上加了咖喱的、还有孩子们最喜欢的香辣的。
年夜饭新年菜谱（十九）好吃不胖蚝油香菇青菜

吴妈厨房

年夜饭上一道好吃不胖的低脂素菜，蚝油香菇青菜食材：青菜250克（4棵），新鲜香菇7朵。调料：1，盐5克，鸡精2克，植物油1小勺，2，制把
红烧鸡翅

怪化猫ღ

1鸡全翅分割，并在表面划几刀。2把鸡翅用生抽腌10分钟。3炒锅放油烧热，放花椒姜片炸出香味。4放鸡翅，生抽，老抽翻炒。5放香菇。6加没过鸡翅的热水，发香菇的水也加锅里。放入葱蒜，白糖，干辣椒，白芷，盐大火烧开，中火煮15分钟。7最后收汁。8美食效果图。
除夕年夜饭｜脆萝胭脂

梓萱_uaDnhG

翻过日历迎接新春一家人，一餐饭通过朴实的烹饪祝愿美好的未来若愫年夜饭每一叶蔬菜，每一颗果实里面都蕴藏着真实的生活一缕烟霞认真感受大自然的变化创作餐食也是玩味色彩萝卜益气清肺用色彩烹出滋味吃出祥瑞的寓意
红烧白斑狗鱼

米拉Miira

1两条白斑狗鱼提前解冻。2白斑狗鱼处理干净。3鱼切段放入料酒，盐、花椒和姜丝抓匀腌制。4豆瓣酱和黄豆酱准备就绪。5大蒜和葱打斜刀备用。6腌好的鱼用纸擦干水分。7马克西姆不粘锅预热，入油烧热放入鱼块。8一面煎好后煎另一面煎至金黄。9放入花椒和辣椒，葱蒜炒香。10加入酱油，豆瓣酱和黄豆酱炒香。11倒入开
除夕年夜饭｜藕香团圆

梓萱_uaDnhG

若愫年夜饭每一叶蔬菜，每一颗果实里面都蕴藏着真实的生活一家人的年味，在煎炒烹煮中创造出不一样的年夜食单用团圆的味道抒发浓浓爱意
水煮牛肉

辽南蟹

川菜水煮肉片，很多人都喜欢吃，麻、辣、鲜、香、嫩，无论是口感还是味道，都无可挑剔。水煮肉片的做法并不复杂，除了肉片，还可以用同样方法做鱼片，基本是菌菇和其它素食。蟹姐很喜欢这种烹饪方法，简单又快手，从营养搭配上来看，有肉有素也非常均衡。居家做这些大家都很熟悉的经典菜，跟餐馆里肯定不太一样，调味会做一
黑椒牛肉粒

祯祯宝贝

牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效，可以增强体质、强壮筋骨。

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