宴客菜菜谱

木瓜排骨汤

林夭夭

1排骨冷水下锅2绰水3绰好的排骨洗干净4洗干净的排骨5木瓜切好6白菇洗干净7排骨放在砂锅里8白芷、党参、八角、桂皮洗净9放进砂锅里10砂锅里放适量的水，盖盖煮开在开小火111：20分后放入木瓜12放入白菇煮20分钟即可13放入适量盐14成品15成品16成品
【红红火火蒸蒸日上】红粳米鱼柳丸子

零零落落2011

咚咚咚锵~~咚咚咚锵~~过年啦~~每到春节，家里都会准备许多美食~~~~烧菜，蒸菜，炖菜，卤菜、小吃等等都会提前准备~~~~~像咸烧白，甜烧白，炸排骨，酥肉，丸子等，通常都会提前好几天就备好了~~~然后除夕当天都会弄点快手菜这样的~~~ 今天介绍一道【红粳米鱼柳丸子】~~~鱼柳鲜美低脂肪高蛋白~~外
【鸡汤一招鲜】萝卜干香菇炖鸡

叶子的小厨

小时候，家里每年盛产白萝卜，所以那时候看见白萝卜心里就害怕，生怕妈妈给炖白萝卜吃，可唯有一样不同，我们姊妹仨都喜欢，那就是妈妈做的萝卜干，把白萝卜晒干做成干后妈妈用来给我们做各种炖菜，或者做成腌菜，都是无比好吃。前几年，弟弟妹妹在身边，我们到冬天也依然晒萝卜干，然后经常用萝卜干加上香菇来炖鸡，兄弟姐
排骨炖土豆

关于小妮

做过很多次了这道菜，每次都吃得心满意足啊
自制辣椒面

林夭夭

婆婆炒辣椒一开始就放油糊的很快，我把辣椒先炒干在放油，避免辣椒糊的没那么力害
红茶果干藤篮包

康妮chen

我就用了自制的橙皮干，还用了营养丰富的蔓越莓干、樱桃干和蓝莓干，而液体又用了我喜欢的英德红茶，冬天一杯香浓醇厚的红茶感觉特别温暖，红茶味道香浓醇厚，很适合女性，红茶温和含有丰富的黄酮类物质，可以减少中年妇女患骨质疏松的危险。红茶、牛奶搭配在一起丝滑的奶茶，而红茶和果干一起又有一种柔美的香甜味道。
白灼芥蓝

小董妞@厨房

白灼芥蓝，原汁原味的吃绿色菜，这个是我最喜欢吃的蔬菜，去茶餐厅必点，后来自己研究清楚了上面浇的调味汁就再也不点啦，因为自己做的更好吃~白灼菜百搭调味汁耗油：蒸鱼豉油：水=1:2:2，再加适量的白糖，锅里加一丢丢油，小火搅拌煮开，浇在焯好的菜上，简单又美味~
潮汕传统美食之油浸咸鱼

小五的吃喝玩乐

新鲜的海鱼经过腌制、油炸，鲜咸适口，肉质紧致。懒得做菜的时候，一碗粥一碗饭，一块咸鱼就可以打发一餐。
香肠炒莴笋

清水淡竹

鲜嫩翠绿的莴笋，芳香浓郁的香肠，普通的家常菜，留存齿间的是家的味道
香葱辫子面包

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香葱面包还没有出炉就闻到香味，很不错的一款面包

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