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香葱辫子面包
香葱辫子面包
jzhzlljyf123
收录时间:2021-11-21 01:33:19 热度:891℃
2张图片
“
香葱面包还没有出炉就闻到香味,很不错的一款面包
”
食材明细
主料
高筋面粉
250克
水
120克
酵母
3克
蛋液
30克
辅料
白砂糖
25克
植物油
15克
盐
3克
香葱
适量
美食特点
葱香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香葱辫子面包的做法步骤
1
除香葱外,其它全部投入面包桶里,启动揉面功能
2
发酵到2.5倍大
3
排气后分成12份,盖上保鲜膜,静置15分钟
4
在搓成长条
5
三个一组,顶部先捏紧
6
扎小辫一样的辫好
7
烤盘上放锡纸,依次排好。放入烤箱进行第二次发酵,发酵到2倍大
8
准备葱花,放些盐拌匀
9
先刷上蛋液,在放入香葱,最后涂上沙拉酱
10
烤箱提前预热,180度烤20分钟,表面金黄即可
11
香喷喷的辫子面包,很好吃哦
本次制作《香葱辫子面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
早餐
宴客菜
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