西贝大厨来了
1将除面之外所有食材洗净。黄芽菜、木耳、白灵菇切碎；胡萝卜切丁，与豌豆一起开水焯烫后滤干。鲜虾开背，挑去虾线后，与姜片一起下开水锅稍加焯烫捞出沥干。淀粉加2倍水调成勾薄芡用的水淀粉。2锅内烧开水，下张爷爷空心挂面，大火煮1分半钟，至面还有一点硬芯时起锅，过凉水沥干，加入少许油拌匀。3取平底小煎锅
板栗猫儿
肉夹馍，别名中国汉堡，简朴外表土豪芯，肉与馍的邂逅，来一场唇与齿的盛宴。
泽瑞妈妈
鸡肉垫卷子，西北地区特色美食，连菜带主食，是一道菜和面的完美结合美食，底下是烧好的鸡肉块，上面焖小花卷，既可以做主餐也可以做配菜。
鲜望
1准备好电饭煲，淘洗干净倒入米和水浸泡。将准备好的300g鲜望羊腿肉（vx搜鲜望羊品）洗净切块，土豆、胡萝卜切块。洋葱和葱切成碎末。2加热油至冒烟，放入切好的葱段。3葱爆香后，加入切碎的洋葱爆炒。4爆香后加入切好的胡萝卜片翻炒均匀。5炒均后加入切好的羊肉块翻炒。6倒入生抽、酱油翻炒均匀。7翻炒均匀后
筠旸JY
莜面是晋北的一种常见粗粮，含糖低，适宜糖尿病人食用。莜面可以做成多种食物，莜面鱼鱼儿即是一种，因两头尖尖细细长长的外形像鱼故此得名。
红•宏
菠菜菜鱼是陕西渭北地区农家的一道家常菜。把菜和面食混在一起食用，既能当一道菜，又可以当作主食，关键是营养丰富，口味鲜美，非常过瘾非常开胃。
一溪月
香辣不腻，特别好吃????
小洞天
简单粗暴的手抓肉，看似简单，还是有些小小的细节要注意⚠️冷水下锅，在沫子打干净以前不要搅动，否则，沫子会沾附到羊肉上，造成汤色浑浊，肉看起来也脏兮兮的，影响口感。
爱做饭的八零后
为家人做饭是一件幸福的事情，乐在其中，希望家人健健康康每一天。
小家有女初长成
1准备2个土豆，1个鸡蛋。2土豆洗净后擦细丝。3用清水清洗土豆丝沥干水分。4将土豆丝装入盆中，打入一个鸡蛋。5搅拌均匀。6加入面粉。7戴一次性塑料手套抓拌均匀（使每个条土豆丝都裹上面粉）。8上锅蒸20分钟。9调酱汁：准备葱花、蒜蓉和小米椒圈。10起锅烧油。11将酱料、白熟芝麻、食盐装入碗中，淋上热油
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