菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 晋南羊肉泡馍

晋南羊肉泡馍

爱做饭的八零后

收录时间：2023-06-22 21:31:33 热度：4844℃

晋南羊肉泡馍的做法

1张图片

“ 为家人做饭是一件幸福的事情，乐在其中，希望家人健健康康每一天。 ”

食材明细

主料

熟羊肉 适量
羊血适量
豆腐适量
粉条适量
羊汤适量

辅料

葱花适量
香菜适量

调料

花椒面 适量
味精适量
羊油辣椒 适量

美食特点

香辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

晋南羊肉泡馍的做法步骤

1
葱花、香菜、熟羊肉、卤水豆腐、羊血、提前泡好的粉条。
2
粉条、豆腐、羊血装碗。
3
放入笊篱。
4
下入锅中大火煮两分钟。
5
捞入碗中。
6
放入羊肉。
7
葱花、香菜。
8
花椒面、味精放入汤勺。
9
用羊汤化开。
10
浇入碗中。
11
羊油辣椒放入汤勺。
12
用羊汤化开后浇入碗中。
13
一碗色香味俱全的羊肉泡馍就好了，热气腾腾，暖心暖胃！

制作小窍门

一定要一碗一碗的煮，最后放的是花椒面，尽量不要用十三香等代替。

本次制作《晋南羊肉泡馍》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃早餐西北菜陕西小吃西北小吃陕西菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

泡酱腌菜五谷杂粮腊八烘焙养心复活节教师节消暑解渴夏至幼儿重庆菜美白减压上海菜养肾自制食材面食饺子