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西贝大厨来了
西贝大厨来了
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西贝大厨来了的菜谱

共79个菜谱
  • 5分钟搞定葱油拌面

    2022-12-06 17:01:56

    不管啥时候,吃上一碗面就可以治愈我所有的不如意!

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  • 30分钟做出一捏就碎的超酥核桃酥!

    2022-09-02 21:52:23

    桃酥是一款老少皆宜的中式甜点,松脆的口感、香酥的味道,使其成为了最常见的糕点之一。其实桃酥的做法也特别简单,几种简单的材料混合在一起,就能做出酥脆可口的桃酥。今天教大家做的这款桃酥,加入了核桃,味道更加香醇,不管是自己做了吃还是拿来招待客人,都倍儿有面儿,味道也比市场上的廉价桃酥不知道好到哪儿去~

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  • 百变海鲜炒面

    2022-12-06 19:23:37

    1将所有蔬菜洗净,胡萝卜、小洋葱切丝、韭菜切段,蒜切片。鱿鱼洗净后剖开,在内壁上划十字花刀后切开小片。2锅内烧开水,下姜片和鱿鱼片焯水。鱿鱼就卷成了漂亮的筒状,更利于挂上调料汁入味。3锅内另烧开水,下挂面,大火煮2分钟,至面条无硬芯即可,捞出滤干水分4锅内倒油烧热,下蒜片爆香,然后下鱿鱼、洋葱丝、

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  • 减脂减肥餐

    2024-02-03 19:32:52

    一直走在减肥的路上,却总是忍不住想吃好吃,想摄入主食,自己就做了这款好吃的减脂餐分享给你们!

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  • 黄金蛋炒饭

    2022-10-18 22:49:57

    如果你是在晚上看见的这盘黄金蛋炒饭,大概眼睛会冒出光来。曾经听人感慨,对一盘蛋炒饭来说,米饭虽是主角,可真正黄金灿烂的却是蛋。但它们却有意造就彼此,成全出了最朴实无华却美好的味道。

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  • 凉拌茄子

    2023-09-24 02:03:32

    1茄子切段在白醋水中浸泡5分钟,取出入盘,刷油后上锅大火蒸5分钟;随后浸入凉水中备用。2切蒜片、剁葱末、切小米椒、香菜;随后将茄子沥水捞出,用手撕成条,放入玻璃碗(大)中,再撒上配料。3热锅烧油,油刚刚有点起泡的时候关火,将油泼到茄子上面。4再撒上少许盐、白醋,搅拌均匀,摆盘即可

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  • 家常版三杯鸡

    2023-11-23 21:33:42

    “三杯鸡”实际起源于江西,其实是道客家菜。客家族群的不断迁徙,将这道菜带到台湾,漫长岁月里,去掉了猪油而加上了台湾特产黑麻油,酒酿也变成了台湾米酒,成就了脍炙人口的台式三杯鸡(一杯酱油、一杯麻油、一杯台湾米酒)。这里做的是传统三杯鸡,几乎就是三杯鸡最原本的样子,是一道非常简单的家常菜,人人都能做得出

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  • 西贝羊蝎子火锅,懒人福利

    2022-07-29 12:18:11

    天气越来越冷,要吃点热热乎乎的火锅!

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  • 超级简单的民国美龄粥

    2023-01-07 00:32:19

    一碗宋美龄最爱的粥!

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  • 简单好吃的菜焖饭

    2024-02-03 13:48:29

    朴实无华的菜饭是江浙沪人人都爱的家常餐。有菜有饭一锅出,带着咸肉的油脂香和青菜的清香,不吃几碗不过瘾。

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