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  • 山寨版.提拉米苏

    NZmom

    1吉利丁片掰成小片,放入碗中用冷水泡着2蛋黄用电动打蛋器打发到浓稠的状态3水、细砂糖一起倒入锅里加热煮成糖水,直到沸腾4关火后一边用打蛋器搅打,一边倒入打发好的蛋黄,将蛋黄烫熟。再搅打5分钟左右,至蛋黄糊的温度冷却;5奶油奶酪倒入较大的碗中,用电动打蛋器搅打到顺滑6然后,和蛋黄糊混合拌匀;7吉利丁片

  • 杏仁小甜饼

    杭妞儿

    这款饼干,黄油和蛋白的含量大,所以挤得时候很容易,害怕挤不动的朋友可以放心尝试了!而且因为蛋白本身的特质,烤出的饼干花纹会很清晰,又因为加入的杏仁粉,所以细细的品尝还有淡淡的杏仁香味!

  • 草莓纸杯蛋糕

    温暖sunny

    1将鸡蛋打开,蛋白和蛋黄分开,装蛋白的盆中不能有水和油。2将蛋黄加入牛奶搅匀。3在蛋黄中加入植物油搅匀。4在蛋黄中筛入低粉,翻拌均匀。5将蛋白打发至干性发泡,中间分3次加入80克糖。6将打发好的蛋白分次放入蛋黄糊中翻拌均匀。7将拌好的面糊倒入纸模中。8将蛋糕模放入烤盘,轻轻磕几下,去掉气泡,放入烤箱

  • 椰蓉香梨玛芬

    尚小可

    表面是脆脆的椭丝,里面是香软的梨丁,吃到最后还有满口的椰蓉,,很不错的玛芬,操作简单却美味可口,你一定要试试。。。。。

  • 蛋黄菊花馓

    五谷为养

    1蛋黄,面粉,糖粉,色拉油(蛋黄应该是4个,这上面少了一个后来又补上了)2把图1材料合成面团,静止10分钟3擀厚4毫米长方形片4中间一分为二5切去四边多余部分6对折7从对折的边顶刀切4毫米宽的条,不要切到头,要连着,第九刀切断8打开翻过来9斜对角捏一下,另一角和刚才捏的地方重叠捏一下10最后一角再和

  • 草莓大福

    荷香淡淡

    草莓季快到了,这款甜点正合时。

  • 快速意式提拉米苏

    bbbpig

    快速版本的提拉米苏,奶油味更香浓,口感柔滑无腻味。

  • 卡布奇诺蛋糕

    微风习习

    昨天吃过午饭照着君之的配方做了一个巧克力蛋糕,满足了孩子已久的愿望,虽然有点粗糙,但是浓郁厚重的香味一点也不少。仔细想想..货真价实的原料,就算随便搭在一起.也不会难吃哈....

  • 好喝的冰柠红茶

    一个不知名的姑娘

    快 到夏天了,大家是不是急需一种好喝的饮料哪?就是它了!

  • 百香果雪梨蜂蜜茶

    爱下厨的猪

    百香果这种水果在我们北方是几乎见不到滴,我都是在大家的博客里认识这种水果然后网购滴,先来科普一下百香果滴知识。   百香果,原产地在南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“Passion Fruit”. “Passi