菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 草莓纸杯蛋糕

草莓纸杯蛋糕

收录时间：2023-01-06 14:28:25 热度：8423℃

草莓纸杯蛋糕的做法

2张图片

食材明细

主料

低粉 80克
鸡蛋 4个
植物油 40克
糖 100克

辅料

淡奶油 200克
草莓适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

草莓纸杯蛋糕的做法步骤

1
将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分开，装蛋白的盆中不能有水和油。
2
将蛋黄加入牛奶搅匀。
3
在蛋黄中加入植物油搅匀。
4
在蛋黄中筛入低粉，翻拌均匀。
5
将蛋白打发至干性发泡，中间分3次加入80克糖。
6
将打发好的蛋白分次放入蛋黄糊中翻拌均匀。
7
将拌好的面糊倒入纸模中。
8
将蛋糕模放入烤盘，轻轻磕几下，去掉气泡，放入烤箱140度烤20分钟。
9
将淡奶油加20克糖打发，用裱花嘴挤在晾凉的蛋糕表面，上面装饰上草莓。

本次制作《草莓纸杯蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

东北小吃大暑湖南小吃苏菜清热解毒技巧类丰胸炒饭通乳坐月子糕点常见菜式减肥月饼春季食谱饼干减压中式菜系