下午茶菜谱

美味草莓酱

美食当道

1草莓洗净对半切成小块。2加入细砂糖拌匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏3小时以上。3将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入锅中，大火翻炒。4大火煮开后，转中小火。5煮至过程中会出现白沫和粗泡，这时要不停搅拌，防止糊锅。6草莓变软，汤汁变浓稠时，加入柠檬汁。7熬至汁水浓稠，果肉透明时即可。晾凉后装入干净的无水的
黑森林生日蛋糕

提啦米酥

这个蛋糕是我生日那天做的，由于当天现提的货，加上时间非常紧迫，打发的淡奶油不是很理想，而且四周巧克力屑沾得也不美观，可是，味道真的是没得说的。连一向对甜食不感冒的老公都不住地称赞：“今天的蛋糕真的很好吃！”也许并不正宗,也许造型还差一些些,也许……但是，真材实料加上咱的真心实意，蛋糕的味道又岂能掺假
雪红果

开心小精灵

雪红果，一口咬下去，外面的糖沙沙的，酥酥的，吃到里面的山楂酸酸的，甜里面裹着酸，酸里面透着甜，非常好吃！ “红果”又称“山楂”、“山里红”等，它富含山楂酸、柠檬酸、维生素C等成分，具有强心、降血压、降脂、抗氧化、利尿、防癌和软化血管的作用，对治疗肥胖症、腹胀腹痛，内积不消，小儿脾虚久泻均有一定的
轻松解酒，芝麻酸奶果汁

hanxiaoying

制作这种果汁用榨汁机的效果更好，大家注意！
美味的甜甜圈

Haapy忧子

1把除黄油外所有原来放入面包机，搅拌20分钟后，加入黄油揉至扩展阶段。2进行基础发酵，发至2.5倍大。3松弛好的面团整成贝果形。4我整了7个圈形的，2个花形的（将面团分割成10克/个，滚圆后每6个一组排起来，摆成花形，花形的可能靠的不够紧，炸的时候分开了，就弄成串了）。整形好的面团底部垫上油纸放在
金桔戚风蛋糕

悠闲的向日葵

加入金桔皮让戚风蛋糕有了浓浓的果香味道，非常美味！
开心果马芬蛋糕

(纳尼亚)

好久没做马芬，刚到烤箱时，因为它操作简单，口味多变，很容易成功，比较受我家人和朋友的喜欢，我经常会在晚上烤两炉马芬，带去给家人和同事。今天应小朋友要求，做了两炉马芬，得到大家的一致欢迎。
软糯的酸奶肉松蛋糕卷

(纳尼亚)

天冷了，家里的酸奶消化不了了，朋友推荐了一个方子，抱着试试的想法，没想到居然成功了，家里的肉松也终于消耗完了。太好了，美味的蛋糕卷诞生了。
花生酥

NICE2meetU

花生酥的做法去年拍过一次，那时是第一次做，我画蛇添足地美化了一下表面。烤完后饼干膨胀了，花纹没了，裂纹倒是有很多。事实证明美化完全是多余的，它质朴的一面才最完美。后来它成了我最常做的一款甜点，已经陆续做过了不下十五次，送过许多亲友。吃过它的人都和我有相同的感觉，就是入口即化。所以，你一定要试试。另外
草莓大福

曝沙之鸟

草莓大福是在昭和后期出现的一种和果子，是一种在大福饼皮里包入整颗草莓果实做成的和式点心。草莓大福的馅儿因地域而不同，大致分为使用红豆馅儿和使用白馅儿两种。另外还有不用馅儿直接包上草莓的，也有把草莓和生奶油包一起的等等，口味多种多样。值得一提的是，因为草莓大福所使用的是新鲜草莓，因此大

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