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  • 自制辣白菜

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    辣酱是婆婆送来的,她自己做的.用的新鲜一大堆的辣椒,一个苹果,一个鸭梨.姜.蒜.都用搅拌机搅碎然后发酵成的,但是具体的我也不太会呀.等有时间和婆婆去学学,然后分享给大家.用的婆婆送来的辣酱然后我自己有改良了一下.

  • 卤毛豆

    baobao乖乖

    1锅中加入清水加入八角,三奈煮上10分钟。2毛豆剪去两头洗净。3锅中的水已呈淡黄色并闻到香味。 这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。4煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满。 盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时(或一夜)就好。

  • 偷懒的韩国泡菜啊泡菜

    左手倒影

    韩国泡菜啊韩国泡菜

  • 干炸小黄鱼

    one

    1小黄鱼去头、去内脏洗净。2放入适量盐、料酒、花椒腌制1小时左右。3油锅烧热直接下入小黄鱼炸至金黄变干,捞出放一会儿再放入油锅复炸一遍。这样小黄鱼更酥。

  • 爽口腌萝卜

    面朝阳光

    1准备好材料。2萝卜洗净去皮切薄片。3萝卜片里加半勺盐腌半小时。4蒜头剥去外皮切成蒜米备用。5将腌过的萝卜控去水份,调入蒜米和干辣椒沫。6调入半勺糖,适量生抽和香醋腌上一晚。

  • 油炒花生米

    舒舒的厨房

    1锅烧热,放入洗好的花生米小火慢炒。2炒到要熟,入少量的黑芝麻炒熟出锅。

  • 爽脆萝卜酸

    湘粤情

    1白萝卜一个,红椒一个。2萝卜去皮洗净切成片,红椒切椒圈。3萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味,再用水冲洗后滤干水份。4放入三勺白糖。5再放入二勺米醋。6将萝卜片拌匀,转入保鲜盒,撒上椒圈,放入冰箱冷藏至三小时以上便可食用。小窍门经过冷藏后萝卜酸吃起来口感更好 而且完全没了生萝卜味.

  • 脆催萝卜干(下饭小咸菜)

    花俊@夜

    这款小咸菜很下饭呀

  • 酸甜花生米

    颢榇妈妈

    1生的花生米。2锅热注少量的油,倒入花生米小火一直翻炒。3花生米颜色变的微黄,花生微微的绽开的时候,关火晾凉 。4炒好的花生米金黄色的。5配料香菜,蒜泥和剁椒;香菜3颗,蒜瓣4颗,剁椒2勺。6糖醋汁:醋4勺,白糖1勺。7熟花生米一小碟。8将蒜泥,剁椒,香菜末倒入糖醋汁一起拌匀。9将步骤8调味汁倒入炒

  • 香脆萝卜丝

    蓝湖

    萝卜因含芥子油和辣素,生吃会有刺鼻的味道,但经过合理的调味料处理,凉拌的萝卜可以一点辣味没有哦,而且很香很脆。郑板桥曾写过一幅养生保健联“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”, 就是郑板桥的养生之道。萝卜生吃可以很好的保存其营养素如VC,常吃萝卜可降血脂、降血压、软化血管、预防冠心病、动脉粥样硬化、胆石