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  • 最简单、最家常---炒花生米

    這這那那

    最简单,吃着最香、也是最家常的花生米的炒法哦。

  • 自制腌黄瓜酸

    聪慧仪

    在家闲着没事干就看到厨房有两条黄瓜就想想做一道菜。想着想着就做腌黄瓜酸也不错,也不用花很多时间做。

  • 酸辣鸡胗

    草莓

    鸡胗用酸辣味遮掩了,没有那股腥臊味了,总觉得鸡胗就是辣辣的才好吃,酸辣味道很下饭~

  • 【韩式泡萝卜】

    球球厨窝

    1白萝卜一个,洗净切方粒,一勺盐刹水20分钟,出来的水不要倒掉。2准备其他的配料。3把配料一次性全部放下去就可以开始调味了,再加两勺盐,一勺鸡精,两勺鱼露,一勺辣椒粉。4用手抓匀。5倒入保鲜盒,用拳头摁紧。6汤汁都倒下去。7撕一点保鲜膜,叠成两层,盖在上面摁紧。8然后盖上盖子就可以开始腌制了。小窍门

  • 秘制泡椒鸡爪

    老杨的厨房

    口味鲜香,有泡椒的辣味,糟卤的香味,清爽Q脆,吃一个就停不下来了.糟卤的香甜中和了泡椒的冲味,所以辣度很适口,辣中带甜鲜,回味很香。

  • 五香酱牛肉

    漂亮马婆

    1牛腱子肉放清水浸泡一小时,此时应切成几大块,我到了4步才想起来。2准备各种调料。3冷水入锅,放入肉块,烧开了撇去沫子,然后冷水洗净,也起到一收缩作用。4高压锅放清水,放入焯好的牛腱子,料酒、酱油、葱、姜片、香叶、桂皮、花椒、辣椒、大茴。5大火煮开,捞出桂皮,盖上盖,上汽后小火40分钟。6煮好后高压

  • 腊八豆拌金针菇

    籣草児

    1准备好腊八豆和金针菇。2准备好调料。3金针菇切去根部。4金针菇清洗干净。5锅中烧开水,下金针菇焯10秒钟捞起,沥净水分备用。6金针菇放入大碗中,加入腊八豆。7淋上少许生抽和芝麻油,拌匀。8拌好的金针菇鲜咸脆嫩。小窍门1、 腊八豆很咸,无需加盐。2、 金针菇焯的时间最好不超过10秒,不然

  • 家常豆腐干

    海蓝澜

    1准备材料。2豆腐干切段。3尖椒和腊肠切块。4用姜炝锅加入腊肠。5加入豆腐干。6加调料调味。7最后放入辣椒翻炒均匀即可。

  • 油酥花生

    陌上0_0

    1准备好食材。2冷锅放油 放入花生后开中火。3等花生发出噼里啪啦的声音就差不多可以捞出了。4花生捞出后马上放白酒 不要太多 几滴就够了 搅拌均匀 放凉。5花生完全凉后就可以放盐了 香酥可口的花生就好了。

  • 椒盐煮花生

    陌上0_0

    1锅里放水 放入花生煮五分钟左右。2煮好的花生捞出控干水分。3锅里放入少许油 倒进控干水分的花生。4炒一两分钟后 放入盐和花椒粉搅拌均匀即可出锅。