2022-01-14 23:04:30
11、所有材料揉到扩展阶段,基础发酵22、分割成六份,滚圆松驰十五分钟33、擀成方片,1/3处切几刀44、涂花生酱55、卷起,最后发酵66、刷蛋水,170度15分钟
2022-01-14 21:37:49
1扇贝一切两半洗净,粉丝焯好,蒜拍一下切碎备用2炒锅上火加少许色拉油,6、7分热时将蒜倒入锅中翻炒几下后,加盐、李锦记蒸鱼豉油和少许水,待汤汁烧开后关火3每个扇贝上面先放粉丝,然后放炒熟的蒜和豉油汁(如下图),然后码入蒸锅,开火蒸熟即可小窍门豉油一定要用李锦记的,味正 扇贝含有多种生物活性物质,如糖
2022-12-14 17:59:51
1先将 起酥油 黄油 猪油软化再加入面粉充分搓匀,到入铺好保鲜膜的不锈钢方盘中,放入冰箱冷藏。2将高筋粉和低筋粉加鸡蛋和水搅匀再加入软化好的黄油搅匀,同样放入铺好保鲜膜的和上面一样大盘中,冷藏。3等两个面团差不度硬度时(不要太硬,用手指按的懂就行),先将二面团倒在案板上,再把一面团倒在二面团上,撒点
2022-12-05 22:46:20
1把鲍鱼剔出来,摘掉内脏,切成小片,黄瓜切片,我这里是四只大鲍鱼,大概每只我的手掌大小,但是摘完了也就没多少了。2锅中烧开水。3水开后,将鲍鱼片焯一下,马上捞出来,以防变老。4捞出备用。5.......6锅中放油。7油热后,爆香葱姜片。8放入黄瓜片,翻炒,加入盐,鸡精,少量白酒。9把鲍鱼片倒入。10