小菜菜谱

“快手素菜”凉拌火腿

香飘我家厨房

1黄瓜洗净。2火腿一半。3火腿和黄瓜切丝。4装入盘中.5大蒜打成蒜泥，加所备调料，到入盘中。6拌均匀，没味可口，简单方便。
凉拌酸辣卤猪肝

Meggy跳舞的苹果

猪肝的做法很多，卤猪肝方法简单，只用几味常见的调料就能去其腥气。将卤好的猪肝切片凉拌，是一道极好的凉拌小菜，根据家人的口味调点料汁浇在上面，大人孩子都爱吃。特别是现在大家都用眼过度，常吃富含维A的猪肝还有助于视力健康。猪肝口感厚腻，与时令蔬菜如黄瓜、菠菜等同拌，还有清香解腻之效果。自从上次我用刮皮刀
香芹拌羊尾笋

花鱼儿

1食材：香芹2羊尾笋3芝麻油4将羊尾笋撕开放入大碗中。5加入凉开水浸泡一下（去除一部分盐分）。6将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。7放在案板上切成段。8随后，将浸泡好的羊尾笋捞出，放在案板上切成段，待用。9接着，将切好的香芹下入沸水中焯一下捞起。10用凉开水过凉。11捞出控干水分。12然后，合入切好的羊
豆芽拌菠菜

米拉Miira

每逢过节胖三斤啊！最近需要来点清淡饮食，今来一款：豆芽拌菠菜，爽口开胃，低脂健康，家常做法，供大家参考
开胃小菜～卤咸菜

飞燕飘舞

从小就喜欢各种小咸菜，就着窝窝头喝着粥也能吃的美美的，夏天老妈会腌上豇豆，腌蒜，腌辣椒，没菜吃的时候捞几根豆角，一头腌蒜吃着大饼子窝头也是一餐，也没觉得生活有多苦，到了秋天老妈会晒很多萝卜干，把萝卜洗净切成粗条用盐腌一会儿，然后晒干，到了冬天老妈就会给我们用萝卜干做卤咸菜吃，那时生活条件差，也不像现
炝拌干豆腐丝

烟雨心灵

1干豆腐切宽段，再改刀切丝。2切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。3加1大勺糖，1小匙盐，加少许香油。4加1大勺白醋。5加麻椒油。6加1勺油辣子。7这是已经炸好的葱油，没有可以现做，用小葱、圆葱、小洋葱等加油熬至葱焦黄酥香即可。8取2勺葱油放入锅里烧热。9把热葱油浇在干豆腐丝上。10拌匀即可，微麻微辣，还
自腌咸鹅蛋

★小琴儿美食❤️

鹅蛋是可以补充维生素的，其中维生素A、D、E、核黄素以及硫胺素都是人体所必需的营养物质，尤其是对小孩子有很大的帮助哦。
水晶猪皮冻

雨欣欣欣

这道猪皮冻了，颜色白皙呈透明状水晶一样的好看。里面加了点火腿肠好看又好吃。猪皮有丰富的胶原蛋白。只要把猪皮处理干净，熬制好，这道菜是非常简单的，摆上桌子也很上档次。
酸甜爽口萝卜条

雨中漫步_kRsJPX

1萝卜清洗干净。2白萝卜，切条。3胡萝卜切条。4放盐。5拌匀，腌2小时。6腌好的萝卜，把腌出来的水倒掉。7到入凉开水，清洗一遍。8萝卜控干净水，放入白糖。9放入白醋，拌匀。10放入玻璃碗内，放入冰箱冷藏一晚上，口感更加清脆。11酸甜爽口，非常好吃。12成品。小窍门萝卜竖着切，口感更劲道好吃，可以多做
水晶猪皮冻

约会春天ning

在家自制猪皮冻，口味随意，吃起来更安心

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