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香芹拌羊尾笋
香芹拌羊尾笋
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 11:22:21 热度:7257℃
3张图片
食材明细
主料
香芹
3棵
羊尾笋
4根
辅料
芝麻油
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香芹拌羊尾笋的做法步骤
1
食材:香芹
2
羊尾笋
3
芝麻油
4
将羊尾笋撕开放入大碗中。
5
加入凉开水浸泡一下(去除一部分盐分)。
6
将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。
7
放在案板上切成段。
8
随后,将浸泡好的羊尾笋捞出,放在案板上切成段,待用。
9
接着,将切好的香芹下入沸水中焯一下捞起。
10
用凉开水过凉。
11
捞出控干水分。
12
然后,合入切好的羊尾笋,加点鸡精、芝麻油。
13
拌匀,即成。
本次制作《香芹拌羊尾笋》所使用的厨具:其他、炒锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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