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香芹拌羊尾笋

收录时间：2021-11-22 11:22:21 热度：7274℃

香芹拌羊尾笋的做法

3张图片

食材明细

主料

香芹 3棵
羊尾笋 4根

辅料

芝麻油 适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
一小时耗时
普通难度

香芹拌羊尾笋的做法步骤

1
食材：香芹
2
羊尾笋
3
芝麻油
4
将羊尾笋撕开放入大碗中。
5
加入凉开水浸泡一下（去除一部分盐分）。
6
将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。
7
放在案板上切成段。
8
随后，将浸泡好的羊尾笋捞出，放在案板上切成段，待用。
9
接着，将切好的香芹下入沸水中焯一下捞起。
10
用凉开水过凉。
11
捞出控干水分。
12
然后，合入切好的羊尾笋，加点鸡精、芝麻油。
13
拌匀，即成。

本次制作《香芹拌羊尾笋》所使用的厨具：其他、炒锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

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