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  • 五香牛肉

    花擦擦

    1牛腱2牛腱过水洗净3锅中放水,放入牛腱煮4煮至筷子能插入,倒出一半汤5倒入适量的老抽6放入适量的盐7再放入适量的桂皮八角8放适量的冰糖9倒入适量的五香粉焖煮至酥10最后放适量的生抽收干水份即可11成品图。

  • 油炒辣椒豆

    万山红

    我们这里有一种辣椒豆,很多大妈都会做,非常好吃,常常是一吃就停不下来的节奏。这种辣椒豆看着外观会感觉的是腌制的,其实不是,它是用油炒出来。我也是从一个大表姐那里学来的,一开始是大表姐做的给我送来了两瓶,我吃了就上瘾了。马上跟她要了方子和做法,自己做了以后,在原方子上加了点冰糖,经过冰糖的合味儿,感觉

  • 腌豆腐

    快脚步漫生活

    某人老家,每到过年备年货的时候,这款"腌豆腐”是必不可少的~

  • 酱油腌黄瓜

    Qiuyue0815

    今天介绍的这款佐粥小菜,是腌菜中较精致的一款。独有的口感,越吃越想吃,一定要注意适量哦。

  • 泡椒凤爪

    夏家私享菜

    1准备鸡爪,放冷水里浸泡4个小时去除血水。2切成三块。3半成品。4入冷水锅放入料酒,姜片烧开,去除血污再煮10分钟左右至鸡爪熟透。5捞出入冷水冲洗迅速降温,洗净捞起沥干水分。6准备泡椒,放入盐,柠檬切片。7将鸡爪和泡椒,柠檬片一起放入大碗,再加入冰开水或者冰矿泉水没住食材,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入

  • 凉拌折耳根

    雨欣欣欣

    这道个菜呢在医学上我们叫它鱼腥草。俗称折耳根。在四川,他有一个非常奇怪的名字叫猪屁供,在农村随处可见的一种野菜。我们四川人这对这道菜的热爱程度是非常高的,没有这道菜就不成为宴席。近年来特别流行凉拌它的叶子非常的。好吃而且是生拌哦。农家菜的特点就是原汁原味,所以调料也是非常简单的。几分钟就可以搞定的一

  • 花生酱拌豇豆

    緣豆兒

    做法虽然简单,但食用起来非常的爽口。

  • 凉拌白灵菇

    金豆妈妈爱做饭

    1白灵菇和葱切丝2锅中放水煮开放入白灵菇煮2分钟3捞出控水放葱丝4放入所有调料5拌匀

  • 凉拌莴苣

    柳絮1982

    1莴苣一根去皮。2去皮焯水。3过凉控干水分。4葱蒜香菜切沫。5莴苣内放入葱蒜香菜,酱油 醋 糖 香油 盐,调味。6搅拌均匀。7装盘。

  • 泡椒脱骨凤爪

    鸣翠燕

    1胡萝卜洗净用水煮一下捞出2锅中放入姜片适量水、白醋和盐煮开3泡椒一瓶加入烧好的水中放凉后放入胡萝卜4鸡爪洗净5锅中放入香叶、桂皮、姜和鸡爪6加入料酒和水煮开约10分钟左右7捞出放自来水中冲洗(去出粘液)8将冲好的鸡爪用凉开水过一下9放入泡椒汁中10盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室24小时左右即可11成品小