小菜菜谱

芫荽拌木耳

旺发贤

1准备配料。2木耳冷水泡发后，放锅中煮2至3分钟后沥干水份。3大蒜，生姜，小米辣切好，放适量开水，让配料味道释放出来。4芫荽切段。5柠檬切两半。6把配料放入木耳中，挤入柠檬汁，放入盐，鸡精，白糖，香油拌匀。7酸酸辣辣，非常开胃。
凉拌包菜青椒

最初的最美❤

1包菜和青椒清洗干净，切细丝。2加盐腌制十分钟。3到掉腌制出的水分。4加适量盐，香油，亚麻籽油。5拌匀完成。
蜂蜜浸白萝卜餐盘画

不做妖精好多年

最后，浸泡萝卜的汤汁喝掉，萝卜也吃掉，有润肺止咳的功效。
凉拌白菜丝

雨中漫步_kRsJPX

1大白菜洗净，把叶子部分切下来。2切成丝。3葱，切好。4白菜丝放入碗内，放入葱.耗油.酱油.米醋。5放入2勺辣椒油。6拌匀。7装盘。8香辣，酸爽。
花生碎拌苦菊

不做妖精好多年

可以用整个的花生米，只是花生碎拌菜更香呢。没有浸虎皮尖椒的生抽，用生抽即可。我只是为了要一个生抽的辣味。
凉拌儿菜片片儿

美食家Mr高pc

儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。
酸辣黄瓜木耳

雨中漫步_kRsJPX

1准备好黄瓜.木耳。2黄瓜.木耳切丝。3大蒜切碎。4放入所有调料，搅拌均匀。5所有食材放入一起，拌匀。6装盘。7酸辣爽口.清香美味。小窍门调料都有盐份，我没有放盐，喜欢吃咸的朋友可以根据自己的口味调整
凉拌折耳根

Miss_大米

折耳根的味道可能很多人都不喜欢，记得小时候田边有很多野生的折耳根，大人会挖来凉拌吃，对此我是很拒绝的。直到长大以后，有一次在外吃饭，同行的人点了这道菜，尝了一口，居然突然就爱上了这个味道。今天路过一家菜摊发现有卖折耳根，并且很新鲜，就买下一些回家凉拌。
泡椒凤爪

甜妈美食记

家庭自制泡椒凤爪，酸辣入味，绝对不输外面买的哦！泡椒鸡爪最受欢迎的场合，第一是看剧的时候，第二火车上，第三除夕饭桌上，反正这三个场合我会吃哒，除夕我们家饭桌上肯定有鸡爪，俗称“抓钱手”，寓意来年能够抓住财运，财运滚滚，马上春节了，赶紧学起来吧！
凉拌菠菜

韬韬爱美食

1菠菜洗净焯水。2备好炒熟花生米。3准备蒜末芝麻。4菠菜焯水后凉水泡一下，把水尽量转净。菠菜切几刀，方便吃。5根据自己的口味调汁，我放的是陈醋、白糖、酱油、蚝油、盐香油。6把调好的料汁倒入碗中，搅拌即可食用。小窍门食用菠菜的益处养血、止血、润燥等功效。

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