小菜菜谱

杏仁豆腐

HumiL

杏仁味道香浓，口感双嫩，加入少量桂花蜜调味增加层次感，作为一道传统的甜品，老少咸宜，在年饭筵席中不失为一个甜蜜的收尾，为亲友们献上甜蜜又没有负担的幸福吧
凉拌心里美

一溪月

酸咸口，略带甜味。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
爆腌鬼子姜

不做妖精好多年

过春节，就是吃货节。家家户户都是大鱼大肉，就不能均匀在一年四季的一日三餐么？！尽管我不理解这种做法，可是还是避免不了婆婆这样做。十几年如一日，就是那么三五个荤菜过大年。腌掉鬼子姜，准备吃腻大鱼大肉的时候来来来胃。家里不吃辣的人多，就没放鲜辣椒，放辣椒味道更好。
凉拌萝卜丝

最初的最美❤

我只放盐和亚麻籽油，我讲究的是饮食健康。
洋葱拌羊肉

不做妖精好多年

1羊肉冷水下锅中火煮开焯水。2洗净浮末，放电压力锅内，加清水个2克食盐。3煮35分钟。4煮好的羊肉。5取一块。6撕成块，我喜欢大块的口感，可以撕成丝。7洋葱洗净，取一半切丝。8姜切丝。9香菜洗净。10香菜切段。11切好的配菜放羊肉上。12放食盐。13放生抽。14淋上辣椒油。15拌匀即可。
胡萝卜拌菠菜

雨中漫步_kRsJPX

1菠菜洗净，胡萝卜洗净去皮。2胡萝卜切丝。3菠菜切段。4所有调料放入一个碗内。5调成一个料汁。6锅内加水烧开，放入少许盐，这样焯水的青菜颜色更漂亮。7放入胡萝卜焯水1分钟。8先放菠菜根焯水。9在放入菠菜叶，焯水一分钟。10焯水以后颜色很漂亮。11焯水以后，放入一个碗内。12到入料汁，拌匀。13装盘，
胡萝卜花生米拌芹菜

简单是快乐的

胡萝卜花生米拌芹菜一道古老的家常凉菜，哈哈，吃多了大鱼大肉，拿它来清清口，或者是当一道下酒小菜，都是不错的。
凉拌核桃仁

小董妞@厨房

新鲜核桃吃起来甜脆甜脆的，而且有核桃特有的坚果香，又不像干核桃会比较油，每年新鲜核桃上市都是最开心的时候，毕竟一年也就一个季的时间，即是坚果零食，也能入菜，还能打成核桃乳，非常棒的一个食材。老家桃园也有一些核桃树，每年核桃成熟最开心，打下核桃就徒手开剥，还把手也弄的黑黑的。这道菜还是爸爸教的，还记得
五香牛肉

雨欣欣欣

五香卤牛肉。下酒佳品。团圆饭不可缺少的一道美食。这个卤牛肉呢，其实没有什么难的，牛肉的选择要新鲜。然后我们都把它腌制入味才去卤牛肉的选择上呢，一定要选择有筋的牛腱子肉。只要食材选择得当，火候掌握好，这道菜就会非常的美味哦。卤好在用油炸一下，一盘美味就可以上桌。
凉拌圆生菜

最初的最美❤

1圆生菜洗净切丝。2放火腿丝。3放木耳丝。4放蒜末和小米辣。5放生抽，醋，耗油，盐。6放白糖，辣椒油拌匀即可。7成品图。

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