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1所有材料准备好。2粉丝放锅内煮软。3煮软的粉丝捞出放凉。4炒锅加热，放适量菜籽油，放葱姜炒出香味。5放入切好的西红柿块下锅快速翻炒。6西红柿炒出水后，加入适量的盐。7汤汁逐渐浓稠的时候放入粉丝。8最后加入少量的鸡精调味，撒上香菜叶子即可关火装盘。
1所有食材准备好。2虾剪去虾枪和小钳子，洗净备用。3西兰花手掰成小朵洗净，放开水锅中焯烫1分钟。4焯好的西兰花过凉水，然后捞起控水。5炒锅加热，倒油，放葱姜炒香。6放入虾快速翻炒。7大约2分钟左右，虾变卷曲，变红时，放入2勺生抽，1勺蚝油拌匀。81分钟左右，放入焯好的西兰花下锅翻炒片刻。9汤汁烧开后
1西红柿、青椒、胡萝卜、葱。2将青椒、胡萝卜切片。3西红柿切块。4起锅热油，爆香葱花后，放入胡萝卜片，小火炒至断生。5放入青椒片炒匀。6加少许水，煨制1—2分钟。7放入西红柿块。8翻炒均匀，加盐、白糖、味精调味。9淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化即可关火。10出锅装盘。
1将紫甘蓝清洗干净，撕成小片，装入碗中待用。2将土豆去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。3将红辣椒去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中即可。4热锅放油，爆香葱姜末，放入土豆片。5将土豆片炒至断生，出锅，装入盘中待用。6锅内留底油，倒入紫甘蓝。7将紫甘蓝炒至断生，倒入炒好的土豆片。8将紫甘蓝，土
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