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  • 毛豆焖猪手

    老U爱小轩哥

    1猪手飞水。2毛豆剥好。3锅子烧热放入猪手。4放入腐乳。5放入香料翻炒均匀。6加入适量生抽老抽和开水,大火煮沸转小火慢炖半小时。7开锅盖放入毛豆焖5分钟。8开动啦。

  • 蒜香苦麻菜

    清水淡竹

    1苦麻菜清洗干净,下沸水锅中焯水,捞出过凉。2苦麻菜挤去水分切细,蒜瓣压扁切碎。3锅中放油,放入蒜末炒香。4放入苦麻菜翻炒,加盐、蚝油调味炒匀。5夏日清淡小菜。

  • 炝拌青椒土豆丝

    Meggy跳舞的苹果

    炝拌土豆丝是菜又是饭,脆嫩嫩,凉嗖嗖,若隐若无的花椒香气和辣椒香气,让人吃了一口又忍不住再吃一口,不知不觉一大盆入肚了。饭馆的炝拌土豆丝,一般都要8块钱一盘,与其花这样,不如花8块钱买4斤大土豆,能吃好几顿。土豆富含钾、镁等微量元素,因为其含有大量碳水化合物,所以可以代替一部分主食。但吃多容易胀肚,

  • 猪油渣炒芥兰花

    Haiko玲玲

    1芥兰花先把根部的硬外皮削掉,清洗干净,改刀切成厚片。2全部切好了。3起锅烧水,水中加一勺盐一勺食用油(这样焯水后的芥兰能保持翠绿),水开后加入芥兰。4焯水2分钟即可捞出来。5捞出来用冷水迅速冲几下,让芥兰花迅速冷却下来。6蒜头拍一下,姜切片。7起锅把猪肥膘进去,中火,慢慢把猪油煸出,如果煸出的油太

  • 酱烧黄颡鱼

    @那时花开@

    1黄颡鱼用热油两面煎。2加入辣椒姜蒜豆瓣酱。3小火炒出红油。4翻炒均匀。5加入盐生抽。6一次性加足水。7煮至入味即可。8出锅了。9开吃。

  • 红萝卜焖猪蹄

    姑娘是吃货

    1准备好食材!2猪蹄切小块下姜片煮沸!泡三分钟!3捞出用清水洗干净!4起锅烧油下姜下冰糖炒糖色哦!5下猪蹄炒香下全部调味料!6加入红萝卜一起焖炒哦!7加入三碗清水一起大火煮开转小火焖二十分钟。8大火收汁试味出锅品尝即可。小窍门1、猪蹄一定要飞飞水。2、红萝卜记得切成小钉钉哦!

  • 小白菜拌木耳

    红•宏

    简单又好吃的凉拌菜,减脂瘦身。

  • 【家庭版】鸡里蹦

    花鱼儿

    1食材:鸡胸肉(已清洗切成小块)、虾仁(已清洗背部划开去虾线)、红椒丁、姜末、葱末、蒜末。2在鸡胸肉里加适量的干淀粉。3加适量的料酒。4加适量的生抽。5拌匀,腌制10分钟。6随后,在虾仁里加适量的料酒。7拌匀。8起锅倒油烧热,下入姜末、葱末和蒜末翻炒翻炒出香味。9接着,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。1

  • 五花肉皱皮椒炒茭白

    花鱼儿

    1食材:皱皮椒、五花肉(已清洗切片)、茭白。2将皱皮椒去蒂去籽和茭白剥壳一起清洗清洗。3放在案板上皱皮椒切块,茭白切成片。4起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。5接着,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后,合入切好的皱皮椒和茭白翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的蚝油。11调味

  • 番茄酿青鱼

    polaris滴食记

    酸酸甜甜的东东非常适合小朋友和女生的喜欢,今天用番茄的火锅底料做了一款酸酸甜甜的番茄酿青鱼,特别下饭和开胃,而且也非常符合现在轻养生,没有加入额外的油,青鱼在放入锅内加热时会受热而释放出适量的油脂,这样也不用担心摄入过多的油,而酸酸甜甜的汤汁拌着米饭又特别好吃,一碗吃不够。都说四条腿的不如两条腿的,