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香椿炒毛豆米

收录时间：2025-09-30 10:16:50 热度：3462℃

香椿炒毛豆米的做法

2张图片

“ 此菜毛豆嫩糯，香椿芽鲜香，超级下饭，且做起来简便宜操作。 ”

食材明细

主料

毛豆米 250g
腌香椿芽 适量

调料

食用油 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香椿炒毛豆米的做法步骤

1
毛豆剥壳取出备用。
2
香椿芽洗净挤去水分。
3
把香椿芽切碎。
4
炒锅油热下毛豆米煸炒。
5
毛豆炒熟后下香椿碎一起翻炒。
6
炒出香味后稍加清水，根据情况调味炒勻。
7
装盘即可享用。

制作小窍门

因香椿芽是咸的，最后调味时先尝一下再定加多少盐。

本次制作《香椿炒毛豆米》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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